آلودگی هوا

در روزهایی که آلودگی هوا در کلان‌شهرها به اوج می‌رسد باید راهکاری برای کاهش عوارض ناشی از آن اتخاذ کرد در غیر این صورت سلامت افراد به خطر خواهد افتاد. همراه مجله دلتا باشید تا نوشیدنی های ضد آلودگی هوا را بشناسید.

بهترین راه دفع سموم از بدن از طریق مصرف مایعات است. زنجبیل نیز می‌تواند در کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا کمک شایانی کند زیرا زنجبیل موجب تشدید تعرق بدن و دفع میکروب‌ها می‌شود از این رو برای سم‌زدایی بدن می‌توانید از خواص بی‌نظیر زنجبیل نهایت استفاده را ببرید.

• چای زنجبیل و لیمو
•  آب گریپ‌فروت و زنجبیل
•  چای سبز با زنجبیل
• دمنوش زنجبیل با عسل و لیمو
•  نوشیدنی زنجبیل و نعنا

اسفناج نیز با توجه به اینکه میزان آهن موجود در آن بسیار بالا است و همین امر در بهبود عملکرد گلبول‌های قرمز خون نقش مهمی ایفا می‌کند می‌تواند نوشیدنی مناسبی برای روزهای آلوده سال باشد البته که می‌توان آن را با پرتقال و کیوی نیز مصرف کرد.

اسموتی سبز نیز دیگر نوشیدنی مفیدی است که برای پوست و چشم‌ها بسیار مفید بوده و سبب کاهش وزن و بالا بردن متابولیسم بدن می‌شود.

چای زنجبیل و لیمو

وجود ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در آب‌لیمو ترش اثرات زنجبیل را برای پاک‌سازی کبد و افزایش متابولیسم چربی‌ها تقویت می‌کند. بنابراین با استفاده از این چای می‌توانید بدن را سم‌زدایی کنید.

مواد لازم

• آب نصف لیموترش تازه
• یک برش کوچک ریشه زنجبیل
• یک فنجان آب (۲۵۰ میلی‌لیتر)
• عسل (اختیاری)

طرز تهیه

• یک فنجان آب را گرم کرده و قبل از اینکه به جوش آید ریشه زنجبیل را به آن اضافه کنید
• اجازه دهید آب روی حرارت کم به مدت چند دقیقه بجوشد و قبل از خاموش کردن حرارت آب‌لیمو ترش را به آن اضافه کنید
• چای را خوب به هم بزنید و اگر دوست داشتید برای شیرین کردن کمی عسل به آن اضافه کنید
• قبل از هر وعده غذایی یک فنجان از این چای بنوشید

نوشیدنی اسفناج، پرتقال و کیوی

تنها یک لیوان از این نوشیدنی سه برابر میزان ویتامین C توصیه‌شده را وارد بدن می‌کند. علاوه بر این منبع فیبر، آهن و دیگر ترکیبات مغذی است که به کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک می‌کند.

مواد لازم

• اسفناج ۳۰ گرم
• پرتقال ۲ عدد
• کیوی ۳ عدد
• آب ۱۰۰ میلی‌لیتر

روش تهیه

• پرتقال و کیوی را پوست‌کنده و خردکنید. سپس آن‌ها را داخل مخلوط کن ریخته و اسفناج شسته و تمیز را نیز به آن اضافه کنید
• درنهایت نصف لیوان آب را نیز افزوده و مواد را میکس کنید.
• این نوشیدنی را به‌صورت ناشتا و بلافاصله بعد از آماده کردن نوش جان‌کنید

اسموتی سبز

یکی از نوشیدنی های ضد آلودگی هوا اسموتی سبز است. این اسموتی برای پوست و چشم‌ها بسیار مفید و سبب کاهش وزن و بالا بردن متابولیسم بدن می‌شود.

مواد موردنیاز

• آب سرد یک و نیم پیمانه
• کاهو یک عدد
• اسفناج ۲/۱ یک دسته
• ساقه کرفس  یک برگ
• موز یک عدد
• لیموی تازه ۲/۱ مقدار آب
• سیب یک عدد
• گلابی یک عدد
• گشنیز و جعفری(اختیاری) به مقدار دلخواه

روش تهیه

• ابتدا اسفناج، سیب، گلابی، موز، کاهو، لیمو و کرفس را به همراه آب سرد داخل غذا ساز می‌ریزید و خوب خرد و مخلوط می‌کنید
• سپس یخ‌ها را اضافه می‌کنید تا خرد و پوره شوند

همچنین اگر به کاهش وزن علاقمند هستید لاغری سریع‌ با ۵ تکنیک کلیدی را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب با خواص پونه بیماری‌ها را از خود فراری دهید را بخوانید.

تا به حال فکر کرده‌اید چرا پوست بعضی افراد خیلی زود پیر می‌شود و برخی دیگر پوستی بسیار جوان‌تر دارند؟ شاید افرادی که پوستی صاف دارند، راه‌های مراقبت از آن را می‌دانند. در این مطلب از مجله دلتا راهکارهای ساده‌‎ای را پیشنهاد داده‌‎ایم که تاثیر آلودگی هوا بر پوست را به‌‎طور قابل‌توجهی کم می‌کنند.

آلودگی هوا قاتل نامرئی پوست

آلاینده‌های هوا ۲۰ برابر از منافذ پوست کوچکتر هستند. پس وقتی با پوست ما در تماس باشند، به لایه‌های عمیق آن نفوذ می‌کنند. این آلاینده‌ها بعد از نفوذ به پوست، آن را خشک و ملتهب می‌کنند، پوست را شل می‌‎کنند و منافذ پوست را مسدود می‌کنند.

چگونه از پوست‌مان در برابر تاثیر آلودگی هوا محافظت کنیم؟

سیگار نکشید

اثر سیگار کشیدن بر پوست ما مثل آلودگی هواست. دود سیگار باعث ایجاد چین و چروک‌ می‌شود. سیگار کشیدن با آسیب به کلاژن و الاستین باعث پیری زودرس و کدر و شل شدن پوست می‌شود.

آب و تاثیر آلودگی هوا

تمام سلول‌های بدن ما به آب نیاز دارند. پوست، خیلی سریع از کم ‎آبی آسیب می‌بیند. اگر پوست شما کم‎ آب شود، نمی‌تواند در برابر آلودگی هوا و اشعه‌‎های مضر از خود محافظت کند.

قبل از خواب، صورت خود را در دو مرحله پاکسازی کنید

بیشتر ما از مواد آرایشی استفاده می‌‎کنیم. پس، اول باید با آرایش پاک کن مناسب صورت خود را پاک کنیم. بعد از شوینده‌‎های صورت استفاده کنیم تا منافذ پوست به‌طور کامل پاک شود.

یک پاک‌کننده مناسب انتخاب کنید

هوای آلوده پوست را خشک می‌کند. بدتر اینکه، آلاینده‌‎های هوا به پوست خشک، راحت‌تر نفوذ می‌کنند. پس، باید برای مراقبت از پوست خود، آن را مرطوب نگه داریم.

غذاهای حاوی آنتی‌‎اکسیدان و روغن سالم بخورید

برای حفظ سلامت پوست و کاهش تاثیر آلودگی هوا بر پوست می‌توانید سیر، بادام، بادمجان، بروکلی، آووکادو، غلات کامل، ماهی و تخم‌‎مرغ بخورید. این مواد غذایی خوشمزه به ترمیم پوست و بهبود بافت‌‎های آن کمک می‌کنند.

تونر و تاثیر آلودگی هوا

هوای آلوده، پوست را اسیدی می‌کند. اسیدی شدن پوست، موجب خشکی، قرمزی و کشیدگی آن می‌شود. پس، لازم است از پاک‌کننده‌ای استفاده کنید که این اثر را خنثی کند. یکی از بهترین راه‌ها برای متعادل کردن اسیدیته پوست استفاده از تونر است.

پوست را از درون رطوبت ‎رسانی کنید

در بطری آبی که هر روز کنار شما است، چند تکه هندوانه، سیب سبز، لیمو‎ترش، پرتقال، زنجبیل، دارچین، خیار یا نعناع بیندازید و بنوشید. در این صورت، به دلیل وجود میوه‎ رطوبت بیشتری به پوست شما می‌‎رسد.

از کرم مرطوب ‎کننده کمک بگیرید

یک کرم‎ مرطوب کننده خوب، هم رطوبت پوست را تامین می‌‎کند و هم با تشکیل یک لایه بر سطح پوست از نفوذ رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و از تاثیر آلودگی هوا می‌کاهد.

شب‌ها از ماسک صورت استفاده کنید

استفاده از ماسک‌‎های صورت، می‌تواند مواد مغذی از دست‌رفته را به پوست برگرداند. مثلا، ماسک آووکادو سرشار از انواع ویتامین و آنتی‌اکسیدان است. ماسک زردچوبه پوست را صاف و یکدست می‌‎کند.

کرم ضد آفتاب را فراموش نکنید

هرچه بر اهمیت این نکته تاکید کنیم، باز هم کم است. اشعه‌‎های فرابنفش خورشید نه‌تنها به پوست آسیب‌ می‌زنند، بلکه تاثیر آلودگی هوا بر پوست را تشدید می‌کنند. کرم ضد آفتاب علاوه بر اشعه‌های مضر، در برابر آلودگی هوا از پوست محافظت می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب روش‌هایی ساده برای داشتن پوستی شاداب را بخوانید.

خیلی مهم است که در شرایطی که هوا آلوده است ضمن پرهیز از کار در هوای بیرون، برخی مواد غذایی را در رژیم روزانه خود اضافه کنید تا بدنتان نسبت به آلودگی مقاوم‌تر شود. مجله دلتا در این مطلب تغذیه سالم در آلودگی هوا را بررسی می‌کند.

تغذیه مناسب هنگام آلودگی هوا

هوای آلوده به‌خودی‌خود حاوی ترکیباتی اکسیدکننده و سمی است و از طرفی بدن همواره به ذراتی که در هوای آلوده وجود دارد واکنش التهابی نشان می‌دهد. اما ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از این فعالیت‌ها ممانعت به عمل می‌آورند.

مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها ویتامین‌های C , E، بتاکاروتن، سیلنیوم و روی می‌باشند. این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارند به‌طور موثری از بروز التهابات جلوگیری کرده و موجب غیرفعال شدن رادیکال‌های آزاد موجود در هوای آلوده می‌شوند.

ویتامین E

منابع غذایی حاوی ویتامین E را می‌توان جزء یکی از بهترین‌های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست:

مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزی‌ها دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند.

لبنیات

لبنیات برای از میان بردن آثار ذرات معلق موجود در هوا مفید است، اما تاثیری بر بهبود مسمومیت‌ ناشی از آلاینده‌ها همچون سردرد، تهوع، سرگیجه، تنگی نفس و… ندارد و تنها راه درمان، دریافت اکسیژن است.

لازم است بدانید مصرف شیر و لبنیات پرچرب موجب عود بیماری‌های ریوی در هوای آلوده می‌شود، زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در این محصولات خود تضعیف‌کننده سیستم ایمنی بدن هستند.

روغن زیتون

روغن زیتون به دلیل وجود ویتامین E و خاصیت ضدالتهابی که دارد، در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن موثر است.

اگر در روزهای معمولی از روغن مایع گیاهی معمول استفاده می‌کردید در روزهایی که هوا آلوده است حتما روغن زیتون را برای مصارف پخت غذا مصرف کنید و حتی سالاد را بیشتر از معمول با روغن زیتون و لیموی تازه خوش‌طعم کنید تا همه افراد خانواده از آن مصرف کنند.

محصولات گیاهی تازه و میوه‌ها

مصرف روزانه و افزایش مصرف سبزی‌ها و میوه‌ها دارای اهمیت است. اغلب سبزی‌ها و محصولات گیاهی تازه، غنی از آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند عوارض آلودگی هوا را کاهش دهند.

در میان میوه‌ها سیب، سرب را جذب می‌کند و مانع رسیدن آسیب به سلول‌های بدن می‌شود. پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، کدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع کلم، گوجه‌فرنگی، کیوی و غلات سبوس‌دار هم این خاصیت را دارند.

ماهی‌های بخارپز

ماهی‌های آب‌پز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و سلنیوم هستند. ماهی کیلکا، کولی، ساردین، خال ‌مخالی، قباد، سالمون، شاه ماهی، قزل‌آلا (حتی انواع پرورشی) و ماهی‌های آزاد در کنار میگو می‌توانند از اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور آلاینده‌ها بکاهند و مصرف آن به مبتلایان آسم، تنگی نفس و مشکلات قلبی و التهابی توصیه می‌شود.

گوجه فرنگی

سس یا رب گوجه فرنگی را نیز می‌توان جز یکی از تغذیه‌های مناسب آلودگی هوا دانست. لیکوپن موجود در بعضی از غذاها مانند گوجه فرنگی نقش حفاظتی موثری برای ریه و تنفس و کاهش آسم دارند. به‌جای اینکه مصرف پاستا و ماکارونی را زیاد کنید، سس گوجه فرنگی آن را زیاد کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب اگر سردرد دارید از این غذاها دوری کنید را بخوانید.

محققان دریافته‌اند که آلودگی هوا به شکلی چشمگیر بر شیوع گسترده‌تر کووید-۱۹ تاثیر گذاشته و اگر آسمان‌ کشورهای مختلف جهان تمیزتر بود، افراد کمتری جان می‌باختند.

​

محققان می‌گویند ذرات آلودگی هوا می‌توانند نقش نوعی وسیله نقلیه را برای ذرات ویروسی ایفا کنند. یافته‌های جدید می‌توانند تاثیری شگرف روی تصمیم‌گیری‌ دولت‌های مختلف در قبال قرنطینه طی ماه‌های آتی داشته باشد. محققان اکنون باور دارند که با تمیز نگه داشتن هوا، می‌توانیم پاندمی را تا حد زیادی تحت کنترل درآوریم. در مجله دلتا درباره ارتباط بین آلودگی هوا و ویروس کرونا بیشتر بخوانید.

اقلیت‌ها و آسیب‌پذیری بیشتر از هر کس دیگر

این یافته‌ها می‌توانند به دولت‌ها کمک کند که تصمیماتی هوشمندانه‌تر درباره قرنطینه‌ها و محدودیت‌های گسترده اتخاذ کنند و مقامات بهداشتی هم می‌توانند از همین حالا به فکر تامین ونتیلاتورهای بیشتر باشند.

در کوتاه‌مدت، این یافته‌ها می‌توانند به کشورهایی که هنوز تحت تاثیر شیوع گسترده قرار نگرفته‌اند کمک کند تا تدابیر لازم را به کار بگیرند. وو می‌گوید: «این کشورها می‌توانند دست به کار شده و برای مثال تدابیری سخت‌گیرانه‌تر برای فاصله‌گذاری اجتماعی به کار ببندند.»

محققین هاروارد می‌گویند که یافته‌هایشان درباره آلودگی هوا و ویروس کرونا از آن جهت اهمیت دارد که بسیاری از جوامع فقیر که بیشتر از هر کس دیگری در معرض آلودگی هوا هستند، به صورت خاص در خطر ابتلا به ویروس کرونا خواهند بود و سلامت آن‌ها بیشتر در معرض خطر است.

​

برداشتن محدودیت‌ها

درحالی که قرنطینه در برخی کشورهای جهان به تعطیلی کارخانه‌ها و تردد کمتر اتومبیل در جاده‌ها منجر شده، سطح آلودگی هوا در سراسر دنیا به شکلی چشمگیر کاهش یافته است.

اما محققان باور دارند که کاهش آلودگی هوا صرفا اتفاقی کوتاه‌مدت بوده و احتمالا با برداشته شدن محدودیت‌ها و بازگشت کسب‌وکارها به روال عادی، شاهد بدتر شدن وضعیت کیفیت هوا باشیم. همین محققان هشدار می‌دهند که برای کاهش تاثیرات ناشی از موج بعدی کرونا ویروس، باید سطح آلودگی در تمام کشورها به کمترین میزان ممکن برسد.

پیشنهاد مطالعه: مطلب “کلاهبرداری با کارتخوان‌ سیار” را در مجله حقوقی دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

شناسایی اولین مبتلا به کرونای انگلیسی در ایران

آشنایی با قرص ب کمپلکس و فواید آن

غذاهایی که بیماران کرونایی نباید بخورند!

کرونا برای افراد چاق خطرناک تر است!

ارتباط بین گروه خونی با کرونا

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

با رعایت اصول تغذیه‌ای مناسب می‌توان آثار شیمیایی آلودگی هوا را مهار کرد، به افرادی که در این روزها مجبور به قرار گرفتن در معرض هوای آلوده هستند توصیه می‌شود، بلافاصله پس از رسیدن به منزل، یک لیوان شیر کم چرب مصرف کنید.

​

اقشار مختلف سنی به خصوص گروه‌های آسیب‌پذیر باید شرایطی را برای خود فراهم کنند که در معرض آلودگی هوا قرار نگیرند، از سویی دیگر باید از الگوی غذایی کامل تبعیت کرده که همه مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کنند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره نقش تغذیه مناسب در آلودگی هوا صحبت خواهیم کرد.

میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید

بهترین منابع جذب آنتی اکسیدان‌ها، سبزیجات و میوه‌جات است، شهروندان باید در روزهای آلودگی هوا، مصرف میوه و سبزیجات بیشتری در سبد غذایی خود داشته باشند و مصرف آن را نسبت به قبل افزایش دهند.

هنگامی که آلودگی هوا بیش از حد استاندارد بالا است، در مجموع باید روزانه حدود ۱۰ واحد میوه و سبزیجات به بدن برسد که از این ۱۰ واحد، ۶ واحد یعنی بیشترین واحد، سبزیجات باشد و بقیه از میوه ها مصرف شود.

برای خواندن مطالب مفید و جذاب سلامتی به مجله سلامتی دلتا مراجعه کنید.

​

مایعات بیشتری مصرف کنید

مصرف آب کافی و مایعات به دفع مواد کمک می‌کند و باید به طور متوسط روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان مایعات مصرف شود که حتما نیمی از آن نوشیدن آب باشد زیرا بهترین نوشیدنی آب آشامیدنی سالم است. بقیه هم می‌تواند از سایر مایعات مانند شیر، چای، دمنوش‌ها و آب میوه‌ها باشد.

یک لیوان شیر کم چرب مصرف کنید

در کنار مایعات، مصرف شیر نباید فراموش شود، بهترین ماده مفید در مقابله با روزهای آلوده‌ای که مواد شیمیایی آلوده وارد بدن می‌شود، شیر است و حتما باید روزانه حداقل دو لیوان شیر در برنامه غذایی گنجانده شود.

​

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با نقش تغذیه در درمان استرس مطلب “کاهش استرس با تغذیه سالم” را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

فواید آب نمک که شما را شگفت زده خواهد کرد

ارتباط بین گروه خونی با کرونا

خواص ویتامین C و علائم کمبود آن در بدن

درمان سینه پهلو به روش‌های پزشکی و خانگی

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید