آرشیو دی ماه 1398

اسفرزه ( پسیلیوم ) یک گیاه دارویی مفید در طب سنتی است. یکی از خواص اسفرزه ضد یبوست بودن آن است؛ این مسئله یکی از مهم‌ترین دلایل معروف شدن اسفرزه است؛ دقیقا مثل برگ سنا ! آیا اسفرزه را می‌توان به عنوان دمنوش گیاهی در رژیم لاغری استفاده کرد؟ با مجله دلتا همراه باشید تا درباره خواص گیاه اسفرزه ( پسیلیوم ) بیشتر بدانید.

اسفرزه ( پسیلیوم ) چیست؟ 

اسفرزه ( پسیلیوم ) یک گیاه دارویی پرخاصیت و یک فیبر محلول است. این گیاه علفی و یک‌ساله ساقه‌های کوتاه و برگ‌های باریک و نوک‌تیز دارد، دانه گیاه اسفرزه به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد است.

طبع گیاه و دانه اسفرزه 

طبیعت این گیاه سرد و تر است، نوع سفید رنگ اسفرزه مرغوب‌تر بوده و در آب ته‌نشین می‌شود. لعاب دانه‌های اسفرزه مانند خاکشیر و تخم شربتی تشنگی و یبوست را بر طرف می‌کند.

معجزه ویتامین های اسفرزه 

اسفرزه یا پسیلیوم به عنوان یک فیبر رژیمی و محلول منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. این گیاه دارویی غنی از ویتامین‌ها ( c, d, e, k) و مواد معدنی چون کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است. در ادامه با خواص اسفرزه بیشتر آشنا می‌شویم.

خواص اسفرزه در طب سنتی 

همان‌طور که گفتیم، این گیاه بیشتر به عنوان یک مکمل طبیعی فیبردار و ملین شناخته می‌شود؛ دانه‌های اسفرزه به عنوان ماده سم‌زدای طبیعی برای هضم غذا بسیار مفید است و بیماری‌های روده و مشکلات معده را بر طرف می‌کند. در ادامه درباره خواص درمانی و پزشکی اسفرزه بیشتر صحبت خواهیم کرد، با صفحه سلامتی مجله ما همراه باشید.

1. خواص لعاب اسفرزه ( پسیلیوم ) برای زیبایی پوست و مو 

اسفرزه فقط یک گیاه دارویی نیست که مصارف پزشکی داشته باشد، این فیبر طبیعی می‌تواند به عنوان ماسک زیبایی هم کاربرد داشته باشد و محافظ پوست و موی شما باشد.

• ماسک اسفرزه برای پوست و مو

اسفرزه برای از بین بردن جوش صورت معجزه می‌کند! مخلوط دانه‌های نرم اسفرزه با شیر و عسل و تهیه یک ماسک خانگی از آن می‌تواند به درخشندگی پوست و موی شما کمک کند. همچنین برای تقویت موی سر شما می‌توانید از اسکراپ طبیعی اسفرزه به عنوان شامپوی گیاهی استفاده کنید.

2. خواص درمانی اسفرزه ( پسیلیوم ) 

همانطور که اشاره کردیم، یکی از خواص درمانی دانه‌ها و گیاه اسفرزه ملین بودن آن است؛ این گیاه یبوست شما را بر طرف می‌کند، دانه‌های اسفرزه مانند برگ سنا به عنوان یک مکمل رژیمی و فیبر گیاهی به هضم غذا و حرکت روان روده کمک می‌کنند. با ما همچنان همراه باشید تا درباره خواص اسفرزه بیشتر بدانید.

• اسفرزه برای لاغری

دمنوش گیاه اسفرزه لاغر کننده است. برای کاهش وزن و لاغری با پسیلیوم این ماده را با یک فنجان آب گرم و لیمو مخلوط کنید و قبل از خوردن غذا آن را بنوشید. البته استفاده از مخلوط دانه‌های اسفرزه با آب و مصرف آن به صورت ناشتا هم باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.

• مخلوط اسفرزه و خاکشیر برای درمان یبوست و بواسیر

دانه اسفرزه را یک ماده جاذب آب تشکیل می‌دهد که موسیلاژ نامیده می‌شود، این ماده پس از خیس شدن و جذب آب لعاب می‌دهد، اگر مشکل یبوست دارید، از مخلوط اسفرزه با خاکشیر استفاده کنید.

مقدار مصرف اسفرزه برای یبوست چقدر است؟ اگر اسفرزه را با تخم شربتی و خاکشیر ( هر کدام ۱۰۰ گرم ) ترکیب و هر روز یک قاشق سوپ‌خوری از آن را میل کنید، اشتهای شما باز خواهد شد؛ در نتیجه غذا خوردن و هضم آسان مواد غذایی یبوست را بر طرف می‌کند. همچنین این دانه‌های گیاهی برای کاهش درد و رفع خارش بدن، بیماری‌های کولون، رکتوم و قطع خونریزی بواسیر بسیار مفید است.

• خواص اسفرزه برای رحم و عفونت بدن

دانه‌های اسفرزه نه فقط خارش بدن بلکه خارش رحم و واژن خانم‌ها را هم برطرف می‌کند، برای این منظور، از مخلوط اسفرزه و آب عناب به صورت ناشتا استفاده کنید. همچنین استفاده از دانه‌های اسفرزه به همراه نبات دردهای قاعدگی خانم‌ها را کاهش می‌دهد. اگر خارش معقد دارید، ۳ قاشق غذاخوری پسیلیوم و یک فنجان شیر داغ را مخلوط کنید و به صورت روزانه این ترکیب مغذی را میل کنید.

• درمان سنگ صفرا و زخم کولیت با اسفرزه

مخلوط دو قاشق غذاخوری پسیلیم با آب ولرم زخم کولیت و سنگ کیسه صفرا را بر طرف می‌کند، این دانه‌های لعاب‌دار با فیبر گیاهی و طبیعی خود روده را نرم و حرکت آن را روان می‌کنند. مخلوط یک فنجان ماست با دانه‌های اسفرزه علائم سندروم روده تحریک پذیر را کاهش می‌دهد.

• فواید اسفرزه برای دیابت

گیاه اسفرزه یک ماده مسهل و مدر است، وقتی پوسته اسفرزه با آب مخلوط می‌شود، حالت ژله مانندی به خود می‌گیرد. این کار باعث کاهش جذب و تجزیه شکر در خون خواهد شد؛ اگر مشکل دیابت دارید، پسیلیوم را به همراه یک فنجان آب یا شیر بعد از غذا بنوشید.

• خواص اسفرزه با کاسنی ؛ سم زدای کبد

اسفرزه به همراه عرق کاسنی نه فقط باعث هضم غذا می‌شود بلکه مشکلات گوارشی را هم بهبود می‎بخشد و به عنوان سم‌زدای طبیعی بدن عمل می‌کند.

• خواص اسفرزه برای سرماخوردگی

دمنوش گیاه اسفرزه یا مخلوط دانه‌های لعاب‌دار اسفرزه با خاکشیر یا تخم شربتی به عنوان یک ماده مدر، سموم و عفونت‌های بدن را دفع می‌کند. همچنین اسموتی شیر، آب ولرم، عسل و اسفرزه مثل آویشن و بابونه گلو درد و سرفه را بهبود می‌بخشد.

• خواص اسفرزه برای عفونت چشم و گوش

استعمال خارجی اسفرزه با گل سرخ می‌تواند گوش درد شما را تسکین دهد. همچنین این گیاه دارویی مثل چای سیاه عفونت‌های چشمی را برطرف می‌کند. اگر کودک شما مشکل برفک دهان دارد، از مخلوط دانه‌های اسفرزه با آب استفاده کنید.

بهترین زمان و طریقه مصرف اسفرزه 

شما می‌توانید ۲ قاشق چای‌خوری اسفرزه را با شیر، عسل یا آبمیوه مخلوط و میل کنید. البته معمولا دانه‌های لعاب دار اسفرزه را با آب گرم به صورت ناشتا مصرف می‌کنند، این ترکیب گیاهی ساده برای رفع یبوست یک گزینه درمانی بسیار مفید است.

عوارض جانبی اسفرزه ( پسیلیوم ) 

استفاده بیش از حد از گیاه اسفرزه باعث تنگی نفس، درد شکم، خارش، جوش پوستی و حالت تهوع می‌شود؛ پس بهتر است دانه‌های این گیاه را بیش از حد مصرف نکنید.

نظر شما درباره این گیاه دارویی چیست؟ اگر مشکل یبوست و بواسیر داشته باشید، دمنوش برگ سنا یا دانه‌های گیاه اسفرزه را انتخاب می‌کنید؟ طب سنتی همیشه در خدمت شما است.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص دمنوش‌های گیاهی مقاله ” خواص چند دمنوش گیاهی ” را مطالعه کنید.

علت زردی نوزاد چیست؟ یرقان در نوزادان و کودکان به دلایل مختلفی ایجاد می‌شود؛ شاید شما هم کودک تازه متولد شده را در دستگاه دیده باشید، زردی نوزاد یا کودک یکی از بیماری‌هایی است که در بدو تولد باعث نگرانی والدین می‌شود که البته جای نگرانی نیست؛ چون این بیماری در کودکان قابل درمان است. آیا درمان زردی نوزاد در خانه امکان‌پذیر است؟ با مجله دلتا همراه باشید.

زردی نوزاد ( یرقان ) چیست؟ 

زردی نوزاد ( یرقان ) همان تغییر رنگ پوست است. از پوست سر گرفته تا قسمت‌های دیگر بدن که معمولا کودکان به دلیل زایمان‌های زودرس مادر و مشکلات کبدی درگیر این بیماری می‌شوند؛ زردی ( یرقان ) می‌تواند کودکان و بزرگسالان را درگیر کند، در واقع وقتی سطح بیلی روبین خون افزایش پیدا می‌کند، کودک با زردی مواجه می‌شود. در ادامه درباره درمان های خانگی زردی نوزاد بیشتر صحبت می‌کنیم، با ما همچنان همراه باشید.

علت زردی نوزاد و کودک 

دلیل زردی نوزاد و کودک چیست؟ زردی در نوزادان و کودکان به دلیل میزان بالایی از بیلی روبین در بدن‌شان ( کبد نابالغ کودک و نوزاد ) یا زایمان زودرس (  قبل از هفته ۳۷ بارداری ) ایجاد می‌شود. این بیماری باعث ایجاد رنگدانه‌های زرد رنگ در پوست و سفیدی چشم می‌شود البته همان‌طور که گفتیم، زردی و یرقان در نوزادان و حتی بزرگسالان قابل کنترل و درمان است.

بیلی روبین رنگدانه‌ای زرد است که به طور طبیعی از طریق تجزیه گلبول‌های قرمز در بدن بزرگسالان و کودکان تولید می‌شود. درواقع بیلی روبین در کبد فرد پردازش و از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شود. هنگامی که این روند با اختلال مواجه شود، کودک زردی می‌گیرد.

زردی و یرقان در نوزادان و کودکان از قسمت سر شروع شده و به سمت شانه‌ها، تنه و پاهای نوزاد ادامه پیدا می‌کند. در صورتی که سطح بیلی روبین بدن نوزاد بالا باشد، زردی در زیر زانو و حتی کف دست‌ها هم ظاهر می‌شود.

درجه زردی نوزاد و کودک 

زردی بچه ها را جدی بگیرید! درجه زردی نوزادان، با میزان بیلی روبین خون تعیین می‌شود. در روزهای پس از تولد نوزاد اگر درجه زردی اعداد ۱۳ تا ۱۴ یا ۱۵ تا ۱۷ را نشان دهد، خطرناک است. همچنین آخرین و بیشترین شدت درجه زردی، ۲۵ است که پزشک با توجه به شرایط فیزیکی نوزاد، سن و نتیجه آزمایش خون کودک بهترین روش درمان را انتخاب می‌کند.

علائم زردی نوزاد و کودک 

زردی کودکان و نوزادان چه نشانه‌هایی دارد؟ اصلا از کجا باید بفهمیم که کودک‎مان زردی گرفته است؟ این بیماری هم مثل برفک دهان نوزاد علائم خاص خودش را دارد که معمولا از تغییر رنگ پوست کودک متوجه آن می‌شویم.

از نشانه‌های کلی وجود زردی در نوزادان و کودکان می‌توان به این موارد اشاره کرد:

• ضعف کودک در گرفتن سینه مادر
• تغذیه ضعیف کودک
• ادرار زرد و تیره رنگ در نوزادان
• مدفوع بی‌رنگ یا زرد و نارنجی
• کودک خواب آلود
• گریه نوزاد با صدای بلند
• زردی چشم نوزاد و کودک
• تب با درجه بالا

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره بیماری‌های مربوط به اطفال مقاله ” شب ادراری کودکان ” را مطالعه کنید.

عوارض زردی نوزاد 

همان‌طور که گفتیم، معمولا نوزادان تازه متولد شده، دچار زردی یا یرقان می‌شوند که البته این مسئله در کودکانی که سن بالاتری دارند، بیشتر به دلیل تغذیه نادرست و نامناسب ایجاد می‌شود. از جمله عوارض خطرناک زردی نوزاد و کودک آسیب و فلج مغزی یا ناشنوایی است؛ بنابراین زردی نوزاد و کودک باید هرچه سریع‌تر تشخیص داده شود.

تشخیص زردی در نوزادان و کودکان 

برای تشخیص زردی در نوزادان و کودکان پزشک اول از همه سفیدی چشم‌ها، داخل دهان، کف پا و کف دست‌ها را بررسی می‌کند؛ به طور کلی، رنگ پوست نوزاد در تشخیص درجه و میزان بیماری و انتخاب راهکار درمانی مناسب بسیار اهمیت دارد.

درمان زردی کودکان با روش های پزشکی 

• درمان یرقان و زردی نوزاد با فتوتراپی

اگر درجه و میزان زردی نوزاد و کودک بالا باشد، نوزاد معمولا در بیمارستان نگهداری می‌شود تا درمان فتوتراپی برای او انجام شود. فتوتراپی در کودکانی که با زایمان زودرس مادر مواجه شده‌اند، باعث کاهش سطح بیلی روبین می‌شود. اگر میزان زردی کودک و نوزاد خفیف و کم باشد معمولا درمان‌های خانگی پیشنهاد می‌شود که البته این روش‌ها بیشتر مراقبت‌های بعد از بیماری هستند.

• درمان زردی با لامپ های مخصوص و دستگاه

این روش معمولا برای کودکان تازه متولد شده و نارس کاربرد دارد. استفاده از لامپ‌های خورشیدی مخصوص باعث شکست بیلی روبین در بدن کودک و نوزاد و دفع از طریق ادرار می‌شود.

• درمان دارویی رفع زردی نوزاد ( قطره زردی نوزاد )

درمان زردی نوزاد در خانه ( درمان سنتی زردی نوزاد ) 

آیا درمان زردی نوزاد در منزل و با طب سنتی امکان دارد؟ بهترین درمان های خانگی زردی نوزاد را می‌شناسید؟ با مجله دلتا همراه باشید.

درمان زردی نوزاد کمتر از ۱۰ روز ؟! 

آیا این جمله فقط یک پیام تبلیغاتی است؟ کدام خوراکی‌ها می‌توانند زردی خفیف نوزاد و کودک را برطرف کنند؟ جواب سؤالات شما اینجا است:

• رفع زردی نوزاد با نور خورشید

اگر کودک نیازی به فتوتراپی نداشته باشد، می‌توانید به صورت طبیعی و با نور خورشید هم زردی نوزاد را برطرف کنید. در واقع نگه داشتن کودک در معرض نور خورشید بسیار تأثیرگذار است، فقط باید مراقب آفتاب سوختگی باشید.

• درمان زردی نوزاد با آب انار یا آب جوانه گندم

آب جوانه گندم یا آب انار کمک می‌کند تا سموم از بدن کودک دفع شود. برای این منظور، می‌توانید آب جوانه گندم را به شیر خشک کودک اضافه کنید یا به عنوان میوه‌های مغذی از آب انار برای رفع این بیماری استفاده کنید.

• درمان زردی نوزاد با شیرخشت و ترنجبین

آیا مصرف شیرخشت و ترنجبین برای زردی نوزاد مفید و مناسب است؟ این ترکیب مغذی یکی از بهترین و مؤثرترین گزینه‌های درمان خانگی است. برای تهیه این نسخه خانگی گزانگبین و ترنجبین را به مقدار ۱۰۰ گرم با شیرخشت به میزان  ۱۰ گرم تهیه و با یک ظرف ۴ لیتری عرق بید مخلوط کنید، سپس با پارچه‌ای نازک این مخلوط را صاف کنید، این ترکیب مغذی باعث ازدیاد شیر مادر می‌شود.

• درمان زردی نوزاد با لیمو شیرین و عصاره عناب

مصرف آب لیمو شیرین تازه یا عصاره عناب برای رفع زردی نوزادان و کودکان بسیار مفید است، البته بهتر است قبل از امتحان کردن روش‌های درمانی خانگی با پزشک اطفال مشورت کنید تا بر اساس ماه و سن کودک بهترین گزینه درمانی را به شما معرفی کند.

• حمام نوزاد با گل بنفشه و گل ختمی

حمام کردن نوزاد با عصاره یا جوشانده گیاه دارویی گل بنفشه و گل ختمی هم می‌تواند زردی نوزاد را برطرف کند.

تغذیه مادر برای درمان زردی نوزاد 

برای رفع زردی و برطرف شدن این عارضه تغذیه مادر و کودک هر دو مهم است. گاهی اوقات، اگر تغذیه مادر اصولی و صحیح باشد، باعث می‌شود تا با شیردهی زردی کودک سریع‌تر  برطرف شود؛ بنابراین:

• توجه داشته باشید زمانی که نوزاد زردی دارد، مادر باید از خوردن غذا با طبع گرم پرهیز کند.
• مادران شیرده برای رفع زردی نوزاد باید عرق کاسنی و شاتره را به نسبت مساوی مخلوط و روزی ۳ استکان از آن میل کنند.
• برای جلوگیری از بروز زردی در نوزادان و کودکان بهتر است که مادران شیرده مصرف شیرینی، غذاهای چرب و سرخ کرده، انواع بستنی، فالوده و مواد نشاسته‌ای را کاهش دهند.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره بیماری‌های کودکان مقاله ” علت برفک دهان نوزاد چیست؟ ” را مطالعه کنید.

لاغری با آب گرم؟! بله درست شنیدید. درباره فواید آب جوش چه می‌دانید؟ نوشیدن آب گرم یا ولرم در هنگام صبح و به صورت ناشتا و حتی استحمام با آب گرم در زمستان شما را لاغر می‌کند؛ اگر مشکل یبوست یا اضافه وزن دارید، نوشیدن آب نیم جوش ناشتا را امتحان کنید. درباره فواید آب هرچه بگوییم، باز هم کم است؛ یک تا دو لیوان آب گرم ناشتا، سیستم عصبی و گوارش شما را تقویت می‌کند البته خواص آب نیم جوش ( ولرم ) به همین موارد ختم نمی‌شود، با مجله دلتا همراه باشید.

آب گرم درمانی 

همه ما کم و بیش می‌دانیم که آب معجزه سلامتی است اما آیا آب گرم یا ولرم می‌تواند بسیاری از بیماری‌های ما از جمله چاقی و اضافه وزن را کنترل و درمان کند؟

افراد زیادی وجود دارند که هر روز صبح به صورت ناشتا آب نیم جوش ( گرم ) مصرف می‌کنند؛ این شیوه آب درمانی توسط یکی از پزشکان ژاپنی معرفی شد که البته شیوه صحیح و کارآمدی است.

تقریبا همه افراد عادت کرده‌اند که روز خود را با یک فنجان قهوه یا چای داغ شروع کنند، بیایید این بار سنت‌شکنی کنید و به جای نوشیدنی‌های دیگر آب نیم جوش بخورید تا بهبود عملکرد اندام‌های بدن‌تان را با چشم خود ببینید.

 البته مراقب دمای آب باشید! منظور ما از آب جوش دمای بالا نیست؛ چون یکی از مضرات آب داغ یا جوش این است که نوشیدن آن به بافت‌های مری و حس چشایی شما آسیب می‌زند؛ پس مراقب درجه حرارت آب باشید یا اجازه دهید تا نوشیدنی ساده و سبک شما ولرم شود.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره فواید درمانی و پزشکی آب به مقاله ” فواید آب درمانی چیست؟ ” مراجعه کنید.

فواید آب جوش برای سلامتی 

همانطور که گفتیم، یکی از فواید مصرف آب نیم جوش ناشتا کاهش وزن و لاغری است؛ حتما شما هم نوشیدن آب ولرم با عسل و آبلیمو را برای لاغری و کاهش وزن تجربه کرده‌اید. نوستالژی خاطره انگیز سفره‌های افطار و سحر با آب جوش، خرما و نبات را به خاطر دارید؟

نوشیدن آب گرم تشنگی را کاهش می‌دهد؛ به همین دلیل برای افراد روزه‌دار گزینه مناسبی است. ضمن آنکه مصرف آب سرد می‌تواند به کبد آسیب‌های جدی وارد کند. در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد آب چه سرد و چه گرم می‌تواند باعث مسمومیت شود، یک فرد می‌تواند حدود ۲ لیتر آب گرم به صورت روزانه بنوشد.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره مضرات مصرف بیش از حد آب به مقاله ” آب مایه حیات یا بلای جان ” مراجعه کنید.

خواص درمانی و زیبایی آب گرم 

همانطور که در فصل تابستان دوش گرفتن با آب سرد می‌تواند بسیاری از بیماری‌ها را رفع کند و شما را سر حال بیاورد؛ آب گرم هم در فصل زمستان می‌تواند عفونت‌های ویروسی ناشی از سرماخوردگی را رفع کند؛ ضمن اینکه عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.

• تأثیر آب گرم بر پوست

اولین فایده نوشیدن آب گرم زیبایی پوست صورت است؛ آب گرم به عنوان یک سم زدای طبیعی بدن باعث پاکسازی پوست صورت می‌شود. همچنین سلول‌های پوست را ترمیم می‌کند.

• خواص آب گرم برای قاعدگی خانم ها

شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید نوشیدن آب گرم به تسکین ماهیچه های شکم کمک کرده و درد قاعدگی را کم می‌کند. همچنین یک روش درمانی مؤثر برای گرفتگی عضلات در دوران پریود است؛ زیرا جریان خون عضلات و مویرگ ها را کنترل می‌کند.

• لاغری با آب نیم جوش ناشتا ( آب ولرم + لیمو )

مصرف آب نیم جوش ناشتا برای لاغری مفید است؟ بله! همانطور که گفتیم، مصرف دو لیوان آب نیم جوش یا همان آب گرم ناشتا باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود؛ بهتر است همین حالا آب گرم را به رژیم لاغری خود اضافه کنید.

بهترین زمان نوشیدن آب گرم، صبح و به صورت ناشتا است. نوشیدن آب گرم صبح ها با شکم خالی فعالیت متابولیکی را در بدن افزایش می‌دهد که این مسئله به سوزاندن کالری در طول روز کمک می‌کند. ترکیب فوق العاده آب ولرم، لیمو، عسل و دارچین چربی های شکم و پهلو را به سرعت آب می‌کند.

• مصرف خاکشیر با آب نیم جوش برای هضم غذا

نوشیدن آب ولرم به همراه خاکشیر در طول روز یا خوردن آب جوش بعد از غذا به هضم آن و عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. آب گرم سیستم گوارشی را تمیز کرده و باعث فعال شدن دستگاه گوارش می‌شود. وقتی آب گرم از روده، معده و دیگر اندام های گوارشی عبور می‌کند و آن ها را مرطوب نگه می‌دارد، باعث دفع ضایعات بدن می‌شود. همچنین حمام کردن با آب گرم و تعرق روزانه می‌تواند باعث کالری‌سوزی به شیوه غیر مستقیم شود.

• آب گرم و آرام بخشی اعصاب

آب گرم یا ولرم مثل گل گاو زبان یک نوشیدنی ساده است که باعث آرامش اعصاب می‌شود. نوشیدن دو لیوان آب گرم در طول روز سیستم عصبی مرکزی را تقویت می‌کند. اگر مشکل ورم مفاصل دارید، آب جوش میل کنید.

• درمان یبوست با آب داغ

افرادی که مبتلا به یبوست هستند، باید قبل از خوابیدن به نوشیدن آب گرم عادت کنند. مصرف آب گرم به انقباض روده ها و دفع سموم بدن کمک می‌کند.

• بهبود گردش خون با دوش آب گرم

درباره خواص دوش آب گرم چه می‌دانید؟ برای یک حمام درمانی ساده با آب گرم آماده‌اید؟ بهتر است بدانید که دوش آب گرم می‌تواند گردش خون را بهبود بخشد. وقتی خون به درستی در بدن جریان دارد، فشار خون متعادل می‌شود؛ در نهایت شانس هر نوع اختلال قلبی- عروقی کاهش پیدا می‌کند. حمام درمانی با آب گرم برای کوهنوردان یک گزینه عالی و مناسب است؛ چون اسپاسم عضلانی و درد ماهیچه ها و عضلات را کاهش می‌دهد.

• فواید آب نیم جوش ناشتا برای سم زدایی بدن

همانطور که گفتیم، آب گرم یا نیم جوش به عنوان یک نوشیدنی ساده و طبیعی به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. این سم زدای طبیعی باعث افزایش دمای بدن و تعریق می‌شود؛ درنتیجه سموم بدن از منافذ پوستی خارج می‌شوند. برای شروع یک روز کاری، آب جوش ناشتا را امتحان کنید.

• خواص آب گرم برای سرماخوردگی

حمام با آب گرم را در زمستان حتما امتحان کنید؛ چون آب گرم کمک می‌کند تا سیستم ایمنی بدن‌تان با ویروس‌ها بهتر مبارزه کند. درواقع بخار آب داغ در حمام رگ‌های خونی و عضلات را شل می‌کند؛ درنتیجه احساس بهتری خواهید داشت.

حمام کردن با آب گرم علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا مثل گرفتگی بینی، سرفه و آلرژی پوستی را تسکین می‌دهد. بخار حمام آب گرم برای کاهش درد سینوس ‌ها و سرفه ‌های شدید یک گزینه بسیار عالی است. نوشیدن آب داغ باعث حرکت سریع خلط گلو می‌شود، برای رفع گلو درد می‌توانید ترکیب آب ولرم با نمک را امتحان کنید.

• درمان سردرد و استرس با آب گرم

ترکیب آب گرم با قهوه یا چای می‎تواند استرس و اضطراب شما را مدیریت کند و سردردهای میگرنی را تسکین دهد البته برای درمان این مشکلات و بیماری‌ها می‌توانید با آب گرم استحمام کنید. شاید به دلیل همین خاصیت آرام بخشی آب است که خانم‌های باردار گزینه زایمان در آب را انتخاب می‌کنند.

• فواید نوشیدن آب ولرم قبل از خواب

همانطور که می‌دانید، به توصیه پزشکان بهتر است قبل از خواب، آب بنوشید؛ یک نوشیدنی ساده که می‌تواند اختلال خواب شما را برطرف کند اگر شب‌ها هنگام خواب استرس دارید و همین استرس باعث بی‌خوابی و سردرد شما می‌شود، بهتر است یک لیوان آب گرم یا ولرم به همراه عسل بنوشید تا خواب راحت‌تری داشته باشید.

• کاهش درد عضلات با آب گرم و نمک ( حمام درمانی )

همانطور که گفتیم، حمام درمانی با آب گرم یک شیوه مناسب برای کاهش درد عضلات و ماهیچه‌ها است. درواقع گرما باعث گردش خون بهتر می‌شود و می‌تواند عضلات منقبض را شل کند.

 افزودن نمک اپسوم به وان آب گرم می‌تواند از التهاب مفاصل ناشی از آرتروز یا بیماری‌های عضلانی دیگر جلوگیری کند. همچنین خاصیت ضد التهابی حمام نمک برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو هم بسیار مفید است.

توصیه های آخر درباره آب درمانی  

• از آب گرم یک تا دو لیوان در روز استفاده کنید.
• بهتر است آب گرم را در ظروف مسی و نقره مصرف کنید.
• اگر طعم این نوشیدنی ساده آن هم با معده خالی باعث حالت تهوع شما می‌شود، از مخلوط آب گرم با لیمو، نعناع و گل رز استفاده کنید.

بنابراین، هر کجا که هستید، مصرف آب گرم آن هم به صورت ناشتا را فراموش نکنید، اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که صبح ها را با یک فنجان قهوه یا چای داغ شروع می‌کنید، می‌توانید آب گرم را قبل از خواب بنوشید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره آب درمانی و حمام درمانی  به مقاله ” فواید دوش آب سرد ” مراجعه کنید.

عسل آویشن چیست؟ درباره خواص درمانی عسل آویشن چه می‌دانید؟ عسل آویشن از گیاه و گرده افشانی زنبور بر گل آویشن به وجود می‌آید؛ درواقع این عسل از فراوری شدن شهد گل‌های آویشن توسط زنبور عسل حاصل می‌شود که درمان‎ کننده بسیاری از بیماری ها مثل سرماخوردگی و دیابت است؛ از این به بعد، در کنار عسل طبیعی و موم آن از عسل های گیاهی و تک گل هم استفاده کنید؛ صفحه سلامتی مجله دلتا را ورق بزنید تا با خواص باور نکردنی عسل آویشن بیشتر آشنا شوید.

عسل آویشن چیست؟ 

همانطور که گفتیم، عسل آویشن یکی از انواع عسل های تک گله است که از گل نعنائی آویشن تهیه می‌شود؛ حاصل گرده افشانی زنبور عسل بر گیاه آویشن این شهد طبیعی و درمانی خوشمزه را به طب سنتی هدیه داده است. این عسل عطر و طعم خاصی دارد و معمولا به رنگ کهربایی با شیرینی متوسط و طعمی تند و  ادویه‌دار است؛ در ادامه به خواص فوق‌العاده این عسل گیاهی اشاره خواهیم کرد.

خواص گیاه آویشن 

آویشن یکی از شناخته‌شده‌ ترین گیاهان از خانواده نعنا است. این گیاه درختچه‌‌ای کوتاه و پرشاخه با برگ‌های نازک دارد، گل‌های  آویشن سفید ( مایل به بنفش و سرخ ) چتری و منفرد است. همانطور که می‌دانید، آویشن و به خصوص نوع کوهی آن خواص زیادی برای بدن دارد که یکی از مهم ترین آنها درمان مشکلات تنفسی و عفونت‌های ویروسی ناشی از سرماخوردگی است؛ حتما شما هم معجون جادویی عسل، آویشن و لیمو را امتحان کرده‌اید؛ حالا یک گزینه جدید تر هم به این دمنوش جادویی اضافه می‌شود و آن هم عسل آویشن است.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص درمانی گیاه آویشن به مقاله ” خواص شگفت انگیز آویشن ” مراجعه کنید.

نقش شهد در تولید عسل آویشن 

شهد آویشن نقش عمده‌ای در تولید عسل آویشن دارد و معمولا در حرفه زنبور‎داری به این نکته بسیار توجه می‌شود که کندوی عسل را در محلی قرار دهند که بیشترین و بهترین شهد آویشن وجود داشته باشد تا گرده‌افشانی گیاه آویشن توسط زنبور عسل به خوبی انجام شود.

خواص عسل آویشن 

عسل گیاهی آویشن با ویتامین‌های A،  B‌ و E‌ در طب سنتی خواص درمانی و پزشکی زیادی دارد؛ این ماده مغذی مانند عسل طبیعی، موم عسل و چای سبز آنتی‌اکسیدان های طبیعی زیادی دارد که برای درمان انواع مختلف سرطان و بیماری‌های عفونی مثل آسم و سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی است. با ما همچنان همراه باشید تا درباره خواص عسل آویشن اطلاعات تازه‌ای به دست آورید.

• درمان سرماخوردگی

همانطور که گفتیم، عسل آویشن خواص ضد باکتری و ضد التهابی زیادی دارد که می‌تواند مشکلات تنفسی، آسم، سینوزیت، برونشیت و عفونت های ویروسی بدن را کنترل و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. استفاده از ترکیب جادویی عسل آویشن و لیمو در کنار دمنوش های گیاهی دیگر ضد سرماخوردگی سرفه و گلودرد را بهبود می‌بخشد.

• درمان میکروب و التهاب معده

اگر زخم یا التهاب معده دارید، عسل آویشن میل کنید. برای این منظور، بهتر است به صورت ناشتا یک تا دو قاشق غذاخوری از این عسل گیاهی را با آب میل کنید تا دیواره معده شما نرم و سوزش و التهاب آن برطرف شود.

• کاهش درد قاعدگی

این عسل گیاهی می‌تواند درد های شکمی و رحمی ناشی از قاعدگی را کاهش دهد. استفاده از این عسل طبیعی در انواع دمنوش های گیاهی در دوران پریودی ضد درد های شکمی عمل می‌کند و باعث پاکسازی عفونت‌های رحم و تخمدان خانم ها می‌شود.

• کنترل قند خون

عسل آویشن و به طور کلی عسل‌های گیاهی مختلف می‌توانند میزان قند خون را در بدن کنترل کنند. طبق تحقیقات دانشمندان، گیاه آویشن و استفاده از فراورده‌های طبیعی آن قند خون عصبی بدن را تنظیم می‌کند؛ علاوه بر این و همانطور که گفتیم، عسل آویشن شیرینی بیش از حد ندارد.

• انرژی زای طبیعی بدن

معجون عسل آویشن هم مانند معجون‌های گیاهی دیگر مثل آب و عسل و شیر و زنجبیل باعث رفع خستگی و افزایش انرژی بدن می‌شود، یکی از علت‌های شایع این مسئله وجود آنتی‌اکسیدان های طبیعی در این ماده غذایی ارزشمند است.

• معجون گیاهی ضد سرطان

همانطور که گفتیم، آنتی‌اکسیدان های طبیعی موجود در عسل آویشن مانند چای سبز با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند؛ درنتیجه سیستم ایمنی بدن تقویت می‌شود و شما می‌توانید بدن خود را در برابر انواع مختلف سرطان بیمه کنید. همچنین مصرف مداوم عسل آویشن به دلیل خاصیت ضد التهابی‌اش ( محافظت از عروق خونی ) از حمله قلبی جلوگیری می‌کند.

• بهبود زخم های عفونی بدن

عسل طبیعی و انواع مختلف آن به دلیل خواص ضد التهابی‌اش می‌تواند عفونت‌های بدن و محل زخم و سوختگی‌ها را التیام دهد. اگر پوست صورت شما مستعد جوش و آکنه‌های عفونی و میکروبی است؛ ماسک عسل آویشن و لیمو را امتحان کنید.

بهترین طریقه مصرف عسل آویشن 

مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل آویشن با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب لیموی ترش و تازه به آن می‌تواند یک نوشیدنی مفید و سرشار از ویتامین C برای انواع مختلف بیماری‌ها باشد؛ پس همیشه سعی کنید عسل های گیاهی و طبیعی را با لیموی تازه بخورید.

خرید عسل آویشن 

شاید برای شما هم این سؤال ایجاد شده باشد که عسل آویشن و به طور کلی عسل های گیاهی را از کجا باید تهیه کرد؟ شما می‌توانید عسل آویشن را مثل سایر محصولات و عرقیات گیاهی از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید البته بهتر است به مارک محصولات هم توجه داشته باشید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص درمانی عسل به مقاله ” آب و عسل ؛ معجون طلایی ” مراجعه کنید.

گل ساعتی را دست کم نگیرید. این گیاه دارویی با گلبرگ های آبی روشن و شکل عجیبش در طب سنتی جایگاه خاصی دارد، گلبرگ و میوه این گل مثل چای سبز خاصیت ضد سرطانی دارد، اگر اختلال خواب یا افسردگی دارید، گل ساعتی دوای درد شما است؛ یک فنجان دمنوش گل ساعتی با خواص درمانی بی‌نظیرش را مهمان مجله دلتا باشید.

گل ساعتی چیست؟ 

یک گیاه دارویی زیبا و فوق‌العاده! گل ساعتی به نام‌های دیگری مثل مای پاپ، انگور شور یا آلویی معروف است. این گیاه بومی آمریکای شمالی است و معمولا در کنار ترکیب دارویی و گیاهی بابونه و سنبل الطیب مصرف می‌شود. گلبرگ های گل ساعتی به رنگ آبی روشن، بنفش یا سفید  خواص درمانی و پزشکی زیادی دارند که در ادامه به مهم‌ترین آنها اشاره خواهیم کرد.

خواص درمانی گل ساعتی 

درباره خواص گل ساعتی چه می‌دانید؟ آیا تا به حال دمنوش گل و گیاه ساعتی را امتحان کرده‌اید؟ عطر و طعم جوشانده این گیاه مثل آویشن و اسطوخودوس شما را آرام می‌کند البته خواص پزشکی و درمانی این گیاه همچنان ادامه دارد …

• درمان اضطراب و افسردگی

 گیاه، میوه و بذر گل ساعتی اضطراب و افسردگی را برطرف می کند. آلکالوئیدهای موجود در گل ساعتی مانند کریسین و بنزوفلاون (گاما آمینو بوتریک اسید) فعالیت هورمون های مغزی را افزایش می‌دهند و می‌توانند سلول‌های عصبی مغز را آرام کنند. دمنوش این گیاه مانند گل گاو زبان سیستم عصبی را آرام می‎کند و همچنین به اعصاب کمک می‌کند تا پیام درد را دریافت نکند.

• درمان اختلال خواب

اگر مشکل اختلال خواب دارید، دمنوش گل ساعتی را امتحان کنید. گل ساعتی مثل یک دیازپام قوی و شل‌کننده عضلات عمل می‌کند و می‌تواند شما را به یک خواب عمیق و طولانی فرو ببرد. بهتر است قبل از خواب یک فنجان دمنوش گل ساعتی بنوشید.

• کاهش علائم یائسگی

گل ساعتی یک گیاه مفید برای قاعدگی و یائسگی خانم ها و کاهش علائم و درد مربوط به آنها است. این گیاه علاوه بر خاصیت آرام‌بخشی علائم یائسگی مثل تعریق شبانه و گرگرفتی را از بین می‌برد.

• درمان بیش فعالی

اگر شما یک کودک بیش فعال دارید یا خودتان به این عارضه مبتلا شده‌اید، دمنوش گل ساعتی می‌تواند هورمون های بدن شما را تنظیم و بیش فعالی و علائم آن را کنترل کند.

• کنترل قند خون با میوه گل ساعتی

پوست میوه گل ساعتی زرد می‌تواند به کاهش مقاومت انسولین در افراد مبتلا به دیابت درجه دو کمک کند. میوه گل ساعتی مثل بامیه به عنوان یک جایگزین مناسب برای کنترل قند خون شناخته شده است.

• خاصیت ضد سرطانی گیاه و بذر گل ساعتی

ویتکسین و آپیژنین موجود در بذر گل ساعتی اثرات قوی ضد سرطان دارند؛ نوشیدن یک فنجان گل ساعتی به صورت روزانه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های مختلف مثل سرطان کبد، سرطان روده بزرگ، سرطان سینه و سرطان پروستات را کاهش دهد. همچنین برگ‌های گل ساعتی اثر شیمی درمانی را روی فرد بیمار افزایش می‌دهند و باعث تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن می‌شوند.

• سلامت قلب با دمنوش گل ساعتی

دمنوش گل ساعتی مثل چای ترش، گیاه بابا آدم و دیگر گیاهان دارویی دوست قلب شما است. ویتکسین موجود در گل ساعتی از تصلب شرائین قلب و گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند، آپیژنین و کریسین هم خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهند.

عوارض جانبی گل ساعتی 

مصرف بیش از حد گل ساعتی یا تداخل دارویی با این گیاه ( مثل زعفران ) می‌تواند عوارضی چون خواب آلودگی، سرگیجه  و حالت تهوع را در پی داشته باشد؛ بنابراین در مصرف این دمنوش گیاهی زیاده‌روی نکنید.

هنوز هم مصرف چای سبز، گل گاو زبان، بابونه، آویشن و سنبل الطیب را به این گیاه ترجیح می‌دهید؟ وقت آن رسیده است که تمام دمنوش های گیاهی و دارویی مفید را امتحان کنید؛ نوش جان!

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره فواید دمنوش های گیاهی به مقاله ” خواص چند دمنوش گیاهی ” مراجعه کنید.

تا به حال شیر چای را امتحان کرده‌اید؟ خیلی از افراد عادت دارند که چای را به همراه شیر بنوشند البته باید بگوییم که مضرات این نوشیدنی بیشتر از فواید آن است؛ نوشیدن یک فنجان شیر چای داغ یا حتی شیر قهوه چه بلایی بر سر ما می‌آورد؟ چرا این نوشیدنی خطرناک است؟ با مجله دلتا همراه باشید.

شیر چای ؛ نوشیدنی مفید یا مضر ؟ 

حتما شما هم درباره خواص چای و شیر چیز‌های زیادی شنیده‌اید؛ البته ترکیب این دو ماده با هم با وجود رنگ فوق العاده‌اش نمی‌تواند ارزش افزوده خاصی برای بدن داشته باشد؛ رسم قدیمی نوشیدن شیر چای از انگلستان شروع شد و بعدها در هندوستان و در میان ایرانی‌ها هم جای خود را پیدا کرد.

همانطور که خوردن چای سیاه بلافاصله بعد از غذا در جذب آهن خلل ایجاد می‌کند، مخلوط این دو ماده هم می‌تواند بسیاری از مواد مغذی را نابود یا درصد تأثیر گذاری آن‌ها را کمتر کند؛ اگر شما هم به خوردن این نوشیدنی عادت کرده‌اید، بهتر است آن را کنار بگذارید؛ در ادامه درباره فواید و مضرات این نوشیدنی بیشتر صحبت خواهیم کرد.

خواص چای 

چای با انواع مختلفش یک نوشیدنی اصیل ایرانی است؛ فرقی نمی‌کند که شما طرفدار خوردن چای سبز، سفید، ترش، ماچا، ماسالا یا چای کوهی باشید؛ این نوشیدنی پر خاصیت با کافئین فراوانش می‌تواند خستگی شما را برطرف کند.

یک استکان چای سیاه باعث تعدیل مزاج و تقویت اندام‌‌های بدن می‌شود، این نوشیدنی با افزایش ترشح، عرق و ادرار به عنوان یک سم زدای طبیعی برای بدن عمل می‌کند و مواد زائد را از بین می‌برد.

از دیگر خواص این نوشیدنی می‌توان به تسکین سردرد، تصفیه خون، بهبود رنگ چهره، پاکسازی معده و مغز، کاهش بوی بد دهان، افزایش نشاط و کمک به بهبود خواب اشاره کرد.

خواص شیر 

تقریبا همه افراد از خواص شیر و کلسیم فراوان آن اطلاع دارند. نوشیدن یک استکان شیر تازه به صورت روزانه، سلامت استخوان‌ها را به خصوص در خانم‌های یائسه تضمین می‌کند. همچنین شیر سندرم قاعدگی خانم‌ها و دردهای ناشی از آن را از بین می‌برد. شیر مثل گل گاو زبان یک آرام‌بخش قوی است، مصرف شیر کم چرب یا پیروی از رژیم شیر می‌تواند شما را لاغر کند.

شیر یک ماده ضروری برای داشتن ناخن‌ها، دندان‌ها و موهایی سالم است . ویتامین D این نوشیدنی باعث استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها  می‌شود و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره چای کوهی و خواص آن به مقاله ”  خواص چای کوهی چیست؟” مراجعه کنید.

شیر چای ( مخلوط مضر چای و شیر ) 

همانطور که گفتیم، ترکیب این دو ماده نمی‌تواند به عنوان یک نوشیدنی سالم محسوب شود البته برخی افراد برای تغییر طعم چای و قهوه به آن کمی شیر اضافه می‌کنند که البته این مقدار کم نمی‌تواند خطرساز باشد، اگر این دو نوشیدنی را به میزان مساوی ترکیب کنیم، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های آن از بین خواهد رفت؛ درواقع شما نه چای و نه شیر نوشیده‌اید.

• ترکیب شیر با چای سبز  و سیاه 

مخلوط چای سبز یا سیاه به همراه شیر با درصد کمی آنتی اکسیدان می‌تواند برای دهان و دندان مفید واقع شود؛ بنابر تحقیق دانشمندان ممکن است با بیماری‌هایی مثل سرطان دهان هم مبارزه کند. درواقع وقتی شما مقدار کمی شیر به چای خود اضافه می‌کنید، میزان کلسیم دریافتی آن را پایین می‌آورید اما ترکیب این مواد می‌تواند باعث دریافت پروتئین و ویتامین B‌ شود.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره بیماری‌های دهان و دندان می‌توانید به مقاله ” علائم سرطان دهان چیست؟” مراجعه کنید.

عوارض و مضرات شیرچای 

• کاهش میزان جذب کلسیم 

همانطور که گفتیم، بهتر است به چای و  قهوه خود شیر داغ یا سرد اضافه نکنید؛ پلی‌فنول‌های چای می‌توانند به آهن یا کلسیم موجود در بدن که با خوردن مواد غذایی مختلف دریافت شده‌اند، بچسبند و باعث ایجاد اختلال در جذب آن‌ ها شوند. اضافه کردن شیر به چای داغ می‌تواند حدود ۱۰ درصد از کلسیم دریافتی موجود در آن را کاهش دهد.

•  مشکلات قلبی 

مصرف چای کم رنگ به همراه نبات برای سلامتی قلب مفید است؛ طبق مطالعات دانشمندان آلمانی، اضافه ‌کردن شیر به چای این خاصیت را از بین می‌برد.

بر اساس نتایج این بررسی، علت این تفاوت وجود نوعی پروتئین‌ به نام “کازئین”‌ در شیر است که با چای وارد واکنش می‌شود و غلظت کاتشین- فلاوونوئید موجود در چای که مسئول اثرات محافظتی آن در مقابل بیماری قلبی است، کاهش پیدا می‌کند، این ترکیب اثر آنتی‌اکسیدانی چای و ضد سرطانی آن را هم از بین می‌برد.

طرز تهیه معجون شیر چای خانگی 

اگر می‌خواهید این ترکیب مغذی را حتما امتحان کنید، بهتر است ماده اصلی و نوشیدنی پایه شما شیر باشد و به این ترکیب و معجون جادویی مقدار کمی برگ چای به همراه عسل و مواد مغذی دیگر اضافه کنید.

مواد اولیه 

• شیر سه فنجان
• شکر سه قاشق چایخوری سرخالی
• عسل سه قاشق غذاخوری سرخالی
• برگ بو سه عدد
• هل یک و نیم قاشق چایخوری
• چوب دارچین به میزان لازم
• چای خشک یک قاشق غذاخوری سر پُر

طرز تهیه 

ابتدا شیر را در ظرفی بریزید و اجازه دهید تا دو دقیقه بجوشد، سپس چای خشک، هل، چوب دارچین، برگ بو، عسل و شکر را به آن اضافه کنید. وقتی که شیر به همراه مواد حدود پنج دقیقه با حرارت کم جوشید و به رنگ کرم شکلاتی در آمد، ترکیب مغذی را از صافی رد کنید؛ معجون خانگی شما آماده است؛ نوش جان!

خردل و روغن آن را دست کم نگیرید. درباره خواص روغن خردل چه می‌دانید؟ آیا می‌دانستید که خردل یک ماده لاغر کننده است؟ استفاده از روغن خردل در رایحه درمانی می‌تواند بسیاری از مشکلات و بیماری‌های خاص مثل استرس، چاقی، مشکلات تنفسی، ضعف حافظه و …. را رفع کند.

در میان روغن‌های گیاهی متنوع مثل روغن زیتون، روغن کرچک، روغن نارگیل، روغن آرگان، روغن کنجد، روغن شتر مرغ، روغن فندق، روغن ماهی، روغن کلزا، روغن هسته انار، انگور و … برای یک بار هم که شده روغن خردل را امتحان کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا درباره خواص جادویی و بی‌نظیر روغن خردل اطلاعات بیشتری کسب کنید.

روغن خردل چیست؟ 

روغن خردل از دانه‌های گیاه خردل استخراج می‌شود. معمولا در کشورهای ناحیه شرقی از روغن خردل در پخت و پز استفاده می‌شود؛ البته بهتر است از این روغن گیاهی بیشتر به صورت موضعی استفاده کنید.

بهتر است نام این روغن گیاهی را مثل روغن زیتون و روغن آرگان، روغن زیبایی و سلامتی بنامیم؛ چون هم باعث زیبایی پوست و مو و دندان‌ها می‌شود و هم سلامت بدن را در مقابل بیماری‌های مختلف تضمین می‌کند.

انواع خردل 

گیاه و دانه خردل انواع متنوعی مثل خردل زرد، آبجوی آمریکایی، دیژون، شیرین، عسلی، میوه‌ای، تند، ایرلندی، استرالیایی و روسی دارد که هر کدام از آن‌ها می‌توانند اثر متفاوتی بر سلامت و زیبایی شما بگذارند.

ویتامین های روغن خردل ( ارزش غذایی خردل ) 

روغن خردل مثل روغن کنجد بسیار مغذی است. این روغن گیاهی حاوی ۶۰ درصد چربی غیر اشباع و ۱۲ درصد چربی اشباع شده است. روغن خردل به عنوان یک منبع غنی سبزیجات، حاوی اسید آلفا لینولنیک و اسید چرب امگا ۳ ماده ضروری و مهمی تلقی می‌شود.

خواص روغن خردل در طب سنتی 

درباره لاغری و زیبایی پوست و مو به عنوان یکی از خواص روغن خردل کم و بیش صحبت کردیم البته فواید دیگر این روغن گیاهی شما را شگفت‌زده خواهد کرد؛ با ما همچنان همراه باشید.

• فواید روغن خردل برای زیبایی 

ایام عید و تعطیلات نوروزی نزدیک است؛ روغن خردل مثل روغن آرگان و دیگر روغن‌های گیاهی پوست و موی شما را زیباتر از قبل خواهد کرد،  برای تغییر آماده‌اید؟ فقط کافی است که یک بار آن را امتحان کنید.

1. خردل برای زیبایی پوست صورت ( ماسک خردل )

روغن خردل حکم وازلین را دارد و می‌تواند لب های ترک خورده شما را نرم کند. خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی این روغن لک‌ها و جوش‌های پوستی را برطرف می‌کند. برای نرم کردن پوست صورت، ترکیبی از روغن خردل و روغن نارگیل را روی پوست خود بگذارید و این ناحیه را ۵ تا ۶ دقیقه به صورت دورانی ماساژ دهید؛ پس از آن صورت خود را با آب سرد بشویید.

برای تهیه ماسک خردل، یک قاشق چای‌خوری ماست، چند قطره آبلیمو، روغن خردل و آرد نخودچی را مخلوط کنید و روی پوست خود قرار دهید.

2.  روغن خردل برای ماساژ موی سر

روغن خردل مثل آب پیاز باعث تحریک مو و رشد آن می‌شود و بسیاری از بیماری‌های مربوط به مو مثل شوره، سفیدی مو، شپش، ریزش مو و کچلی را برطرف می‌کند.

ماساژ دادن پوست سر با روغن خردل باعث افزایش گردش خون در پوست می‌شود. این روغن گیاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه بتاکاروتن است که برای رشد مو یک گزینه عالی است. ماساژ مو با این روغن گیاهی در کنار روغن نارگیل و فندق با مواد مغذی، آهن، اسیدهای چرب، کلسیم و منیزیم رشد موها را افزایش می‌دهد.

3. بهداشت دهان و دندان ( روغن خردل و زردچوبه )

ترکیب طبیعی روغن خردل و زردچوبه با خاصیت ضد التهابی باعث سفید شدن دندان ها می‌شود. اگر یک جرم گیر طبیعی مثل روغن نارگیل برای دندان‌های خود می‌خواهید، این ترکیب جادویی را هنگام مسواک زدن امتحان کنید.

4. خواص روغن خراطین و روغن خردل برای چاقی صورت

ترکیب جادویی روغن‌های گیاهی مثل روغن خراطین و روغن خردل و ماساژ صورت با آن‌ها به دلیل مواد مغذی که دارند می‌تواند گونه و صورت شما را چاق و پر کند؛ درست مثل سیب زمینی.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص روغن‌های گیاهی به مقاله ” درمان با روغن های گیاهی به روش طب سنتی ” مراجعه کنید.

• فواید درمانی روغن خردل 

بعد از موارد زیبایی که مطرح شد، حالا نوبت به فواید درمانی و پزشکی روغن خردل می‌رسد. درباره خواص درمانی روغن خردل چه می‌دانید؟ این روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین می‌کند، آنتی اکسیدان‌های طبیعی آن ضد سرماخوردگی و عفونت‌های بدن است؛ همانطور که گفتیم، بهتر است از این روغن بیشتر به صورت موضعی یا بخور و رایحه درمانی استفاده کنید.

1. خردل ؛ روغن ضد سرطان

روغن موجود در دانههای خردل حاوی مقدار زیادی اسید لینولئیک است که وقتی به اسید چرب امگا ۳ تبدیل می‌شود، از سرطان روده و معده جلوگیری می‌کند.

2. کاهش کلسترول

روغن خردل حاوی مقدار زیادی از اسیدهای چرب غیر اشباع و همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. این چربی‌های مفید خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی و کلسترول بد را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهند؛ البته در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید.

3. درمان سرماخوردگی با خردل

اگر سرفه و گلودرد دارید یا عفونت‌های ویروسی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی به بدن شما حمله کرده است؛ بخور و رایحه درمانی با روغن‌های گیاهی مثل روغن خردل و کافور می‌تواند سرفه و گلودرد شما را درمان کند. ترکیب روغن خردل و دانه زیره سیاه در آب جوش و استفاده از این بخور گیاهی خلط سینه و مشکلات تنفسی را درمان می‌کند.

4. روغن خردل برای کاهش درد مفاصل

ماساژ درمانی با انواع مختلف از روغن‌های گیاهی می‌تواند درمان کننده دردهای مفصلی و آرتروز باشد. روغن خردل حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا۳ است که به عنوان ماده ضد التهاب عمل می‎کند و سفتی عضلات مفصلی و درد ناشی از آرتروز را کاهش می‎دهد.

5. درمان افسردگی و بهبود عملکرد مغز

غلظت بالای اسیدهای چرب موجود در روغن خردل مانند روغن نعناع باعث افزایش عملکرد مغز می‌شود و به درمان افسردگی کمک می‎کند. برای این منظور، شما می‌توانید از رایحه این روغن گیاهی استفاده کنید.

6. خواص روغن خردل برای لاغری

دانه‌های خردل و عصاره آن می‌تواند میزان متابولیسم بدن را افزایش دهد. با مصرف روزانه ۳ قاشق چای‎خوری خردل به راحتی چربی سوزی کنید. وجود ماده ایزوتیوسیانات در این روغن گیاهی، سطح هورمون افدرین ( چربی سوز طبیعی بدن ) را افزایش می‎دهد.

عوارض و مضرات روغن خردل 

زنان باردار باید از مصرف روغن خردل اجتناب کنند؛ زیرا این روغن گیاهی حاوی ترکیبات شیمیایی است که می‌تواند برای مادر و جنین مضر باشد و منجر به سقط جنین شود.

طرز تهیه روغن خردل در خانه 

بهتر است عصاره گیاهی دانه‌های خردل را در منزل و با روش‌های طبیعی استخراج کنید؛ به طور کلی، دو راه برای تهیه روغن خردل وجود دارد؛ روش اول این است که دانه های خردل را برای استخراج روغن فشار دهید و عصاره آن را به روش دستی خارج کنید؛ روش دوم این است که دانه‌ها را تمیز و آن‌ها را با آب مخلوط کنید؛ سپس روغن آن را با عمل تقطیر به دست آورید.

نظر شما درباره این روغن گیاهی چیست؟ خواص درمانی یا خواص زیبایی روغن خردل؟ شما کدام یک را بیشتر می‌پسندید؟ به شما پیشنهاد می‌کنیم که این روغن گیاهی را برای یک بار هم شده امتحان کنید تا معجزه زیبایی و درمانی آن را با چشمان خود ببینید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره روغن‌های گیاهی و زیبایی به مقاله ” روغن شتر مرغ ؛ مناسب پوست، مو و ناخن ” مراجعه کنید.

سرکه بالزامیک بخورید. درباره خواص سرکه بالزامیک چه می‌دانید؟ بعد از سرکه سیب و سرکه انگور، سس و سرکه بالزامیک یک چاشنی بسیار مفید و خوشمزه برای لاغری و هضم غذا است. اصلا خوردن سالاد سبزیجات خانگی بدون سرکه بالزامیک هیچ لطفی ندارد!

 اگر می‌خواهید فیبر طبیعی دریافت کنید، از این به بعد، در کنار چاشنی‌ های خانگی مثل سیر ترشی، خیار شور، زیتون و سبزی خوردن از سالاد های مختلف با سس و سرکه بالزامیک هم استفاده کنید؛ صفحه سلامتی مجله دلتا این بار از خواص سرکه بالزامیک با شما سخن می‌گوید، با ما همراه باشید.

سرکه بالزامیک چیست؟ 

سرکه بالزامیک با نام اختصاری  ABT یکی از محصولات غذایی و چاشنی‌های خوشمزه کشور ایتالیا است و قدمت آن به دوران رم باستان باز می‌گردد. درواقع سرکه‌ بالزامیک نوعی سرکه به ‌رنگ قهوه‌ای تیره است که با استفاده از آب انگور تولید می‌شود.

از سرکه و سس بالزامیک به دلیل طعم خوشایند آن در بسیاری از غذاها و سالادها استفاده می‌شود؛ شما می‌توانید به راحتی یک بشقاب سالاد ایتالیایی با سس و سرکه بالزامیک میل کنید، بدون آنکه ذره‌ای چاق شوید. در ادامه درباره خواص سرکه بالزامیک بیشتر صحبت می‌کنیم.

خواص سرکه بالزامیک 

درباره خواص سرکه بالزامیک چه می‌دانید؟ سس و سرکه بالزامیک در چه غذاها و سالادهایی استفاده می‌شود؟ این چاشنی سالادهای خانگی در کنار روغن زیتون و روغن کنجد کاربرد زیادی برای لاغری و سلامت بدن دارد. بیایید تا با فواید سرکه بالزامیک بیشتر آشنا شویم.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره زیبایی با روغن زیتون به مقاله ” فواید روغن زیتون برای مو ” مراجعه کنید.

• مصرف سس و سرکه بالزامیک برای لاغری

همانطور که گفتیم، مصرف سس و سرکه بالزامیک باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود. سرکه بالزامیک مراحل هضم غذا را کند می‌کند؛ در نتیجه شما چاق نخواهید شد. اگر به مصرف فیبر و خوردن انواع مختلف سالاد سبزیجات در رژیم لاغری یا رژیم گیاهخواری علاقه دارید، در کنار روغن زیتون، سس مایونز کم چرب و دیگر چاشنی‌های خوش عطر خانگی از این ماده غذایی استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره رژیم گیاهخواری به مقاله ” چگونه گیاه خوار شویم ” مراجعه کنید.

• فواید سرکه بالزامیک برای کلسترول

سرکه بالزامیک با آنتی اکسیدان‌های طبیعی که دارد، دشمن رادیکال‌های آزاد است. طبق تحقیق دانشمندان، سرکه بالزامیک می‌تواند اکسیداسیون کلسترول بد را کاهش دهد و از تشکیل پلاک در سرخرگ‌ها جلوگیری کند.

• خاصیت سرکه بالزامیک در کنترل فشار خون

برای کنترل و بهبود فشار خون سرکه بالزامیک مصرف کنید. آنتی اکسیدان‌های فراوان این چاشنی مثل سیر ترشی برای سلامت بدن بسیار مفید است؛ وجود همین آنتی اکسیدان‌های طبیعی از تخریب سلول‌ها و عروق خونی جلوگیری می‌کند و باعث بهبود فشار خون می‌شود.

• کنترل قند خون با سرکه بالزامیک

برای کنترل و درمان دیابت از بامیه، سرکه سیب و سرکه بالزامیک استفاده کنید. سرکه بالزامیک باعث بهبود حساسیت به انسولین می‌شود. این ماده گلایسمی پایینی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود البته در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید. اگر مشکل دیابت دارید، هنگام خرید سرکه بالزامیک به برچسب آن توجه کنید. از خرید سرکه‌هایی که به آنها رنگ یا شکر افزوده شده است، بپرهیزید.

• بالزامیک تضمین کننده سلامت روده و معده

همانطور که گفتیم، اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک، ترکیبی فعال و پروبیوتیک است که می‌تواند به هضم غذا کمک کند. پروبیوتیک یا همان باکتری‌های مفید، سلامت روده را افزایش می‌دهند و به هضم غذا کمک می‌کنند؛ چه گزینه‌ای بهتر از سرکه بالزامیک؟

بالزامیک علاوه بر احساس سیری و کمک به هضم غذا، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد. با مصرف سرکه بالزامیک می‌توان از بازگشت اسید معده به مری ( رفلاکس معده ) و سوزش آن جلوگیری کرد.

• سلامت قلب با معجون سرکه سیب و بالزامیک

سرکه بالزامیک حاوی پلی فنول‌هایی است که می‌توانند سیستم گردش خون را بهبود بخشند. این سرکه به ‌دلیل اینکه از انگور تهیه شده است، مثل روغن کنجد و سرکه سیب می‌تواند جلوی حملات قلبی را بگیرد و از ایجاد پلاکت در رگ‌های خونی جلوگیری کند.

برای تضمین سلامت قلب و باز شدن عروق خونی می‌توانید یک بشقاب سالاد سبزیجات خانگی را به همراه مخلوطی از سرکه سیب و بالزامیک  امتحان کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص سرکه سیب به مقاله ” سرکه سیب درمان کننده هزار و یک درد ”  مراجعه کنید.

• خواص سرکه بالزامیک برای پوست

انواع مختلف سرکه مثل سرکه سیب و انگور در کنار آبلیمو و آبغوره می‌توانند به درمان جوش و آکنه کمک کنند. سرکه بالزامیک حاوی ترکیبات ضد میکروبی، اسید استیک و آنتی اکسیدان‌های طبیعی است. استفاده مداوم از این سرکه در انواع مختلف سالاد و غذاها باعث درخشندگی پوست و چهره می‌شود.

بهتر است از این ماده مغذی در ماسک‌های خانگی استفاده کنید و سرکه بالزامیک را به طور مستقیم روی پوست خود نمالید؛ به جای این کار در رژیم غذایی خود از انواع مختلف سرکه‌ها استفاده کنید تا پوست شما تمیز و روشن شود.

• خواص سرکه بالزامیک برای کبد

سرکه و انواع مختلف آن خاصیت ضد التهابی دارد که می‌تواند سموم بدن به خصوص کبد را از بین ببرد. همچنین بالزامیک به درمان زخم و جای جراحت کمک می‌کند. این ماده غذایی ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس است؛ در نتیجه زخم‌های عفونی بدن را بهبود می‌بخشد.

طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی 

برای تهیه این سرکه، آب انگور را به مدت ۳۶ تا ۴۰ ساعت در معرض حرارت ۸۰ درجه سانتیگراد قرار می‌دهند تا حجم آن در اثر تبخیر کاهش پیدا کند و شیرینی آن زیاد شود. در مرحله بعد، با افزودن مخمر به آب انگور، قند آن تخمیر شده و به الکل تبدیل می‌شود؛ توجه داشته باشید که حداقل ۳ سال طول می‌کشد تا سرکه خانگی شما برسد.

سس و سرکه بالزامیک در چه غذاهایی استفاده می شود؟ 

قطعا تهیه سالاد و غذا با سرکه بالزامیک بسیار متفاوت و خوشمزه خواهد شد. این چاشنی خوشمزه و رژیمی در غذاهای مختلف مثل خوراک مرغ با سس بالزامیک، خوراک سبزیجات تنوری و حتی خوراک ماهی استفاده می‌شود، به شما قول می‌دهیم که اگر یک بار طعم این ماده غذایی را در گوشت و انواع مختلف از سالاد سبزیجات بچشید، سراغ چاشنی‌های دیگر نخواهید رفت.

عوارض و مضرات سرکه بالزامیک ( بالزامیک ) 

از هیچ ماده غذایی نباید بیش از حد استفاده کرد. مصرف سرکه بالزامیک خام باعث تورم گلو، سوزش و صدمه به مری می‌شود. همچنین ممکن است با آسیب زدن به جداره‌ معده باعث درد مزمن در این ناحیه شود.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره گیاهخواری در رستوران‌های معروف به مقاله ” ۹ رستوران گیاهی تهران برای گردشگران وگان ” مراجعه کنید.

نظر شما درباره سرکه و انواع مختلف آن چیست؟ اصلا از این چاشنی لاغری به همراه روغن زیتون در انواع سالادهای خانگی استفاده می‌کنید؟ اگر پاسخ شما منفی است، همین حالا رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

نبات یا قند و شکر؟ شما کدام یک را بیشتر دوست دارید؟ یکی از مهم‌ترین خواص درمانی نبات رفع دل درد و دل پیچه شدید است؛ حتما شما هم این نوستالژی پزشکی و مادرانه را تجربه کرده‌اید؛ خوردن یک فنجان نبات داغ یا نبات سوخته خودمان آن هم از دستان شفابخش مادر که نه فقط درمان کننده دل پیچه و دل درد بلکه نوش داروی بسیاری از بیماری‌های دیگر است.

وقت آن رسیده است که دهان‌تان را شیرین کنید البته با یک فنجان چای نبات داغ و خوشمزه؛ این فنجان سلامتی و شفابخش را مهمان مجله دلتا باشید.

طبع نبات در طب سنتی 

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می‌آید، این ماده شیرین طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور می‌شود و به صورت کریستال های زیبا شکل می‌گیرد. نبات خواص فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماری‌ها دارد.

طبع نبات گرم است یا سرد؟ قطعا طبع نبات گرم است و معمولا برای افراد سرد مزاج گزینه درمانی بسیار مناسبی است؛ اهمیت این ماده به قدری است که خانم‌ها برای تسکین دردهای قاعدگی به خصوص دل درد یا حتی کج خلقی و به هم ریختگی هورمون‌ها در دوران یائسگی از این ماده استفاده می‌کنند.

انواع نبات 

نبات در انواع مختلف با رنگ و طعم‌های متفاوت وجود دارد؛ از شاخه نبات که زینت بخش سفره‌های عقد ایرانی است گرفته تا نبات چوبی هل دار و زنجبیلی، نبات دندانه دار، نبات مخلوط، پودر نبات و … که همه این‌ها در اندازه و رنگ‌های مختلف مثل نبات سفید، نبات قهوه ای و نبات زرد، زینت بخش مجالس و مهمانی‌های ایرانی است.

خواص درمانی نبات در طب سنتی 

درباره خواص درمانی نبات چه می‌دانید؟ همانطور که گفتیم، یکی از مهم‌ترین خاصیت‌ها و فواید نبات درمان دل پیچه و دل درد ناشی از مسمومیت یا دردهای قاعدگی و … است؛ بنابراین اگر کسی از شما بپرسد که نبات سوخته برای چی خوبه؟ شاید اولین مزیتی که به ذهن‎تان برسد، درمان دل درد، دل پیچه و حالت تهوع باشد.

• نبات و لاغری

خوردن آب نبات باعث چاقی نمی‌شود. پس با خیال راحت آب نبات یا چای نبات خود را بنوشید؛ چون نبات خیلی سریع جذب عضلات می‎شود؛ بنابراین سوخت و ساز بدن را بالا می‎برد، این مسئله در لاغری افراد مؤثر است.

• خواص نبات داغ ؛ ماده ضد اسهال

نبات از ساکارز تشکیل شده است و خاصیت ضد نفخ و ملین کننده دارد. نبات در مقایسه با قند طبع گرم‌تری دارد. اگر اسهال شدید گرفته‌اید، بهتر است نبات داغ را امتحان کنید.

درواقع اگر نبات را روی حرارت قرار دهید، تبدیل به ماده‌ای قهوه ای رنگ می‌شود که طعم بسیار تلخی دارد، این داروی طبیعی یا همان نبات سوخته ضد اسهال است.

• خواص و فواید نبات در سرماخوردگی

شاید باور کردنش سخت باشد اما یک چای نبات دبش و داغ می‌تواند سرفه های مکرر و عفونت های ویروسی گلو ناشی از سرماخوردگی را تسکین دهد. البته مکیدن یک تکه نبات هم باعث قطع شدن سرفه و برطرف شدن خشونت سینه و گرفتگی صدا می‌شود.

• چای نبات ؛ نوشداروی ضد خستگی

مصرف نبات با چای ( چای نبات ) هنگام رانندگی یا در زمان قاعدگی باعث رفع خواب آلودگی و خستگی بدن می‎شود؛ اگر مجبور شدید که در هنگام شب رانندگی کنید، حتما چای نبات بخورید. یک چای نبات طعم دار زعفرانی می‌تواند انرژی از دست رفته شما را برگرداند.

• خواص و فواید نبات برای مغز

مصرف آب جوش به همراه نبات یا چای نبات برای افراد سالمند که دچار اختلال حافظه شده‌اند، بسیار مفید است. چای نبات علاوه بر رفع خستگی مانند نوشیدنی‌های دیگر و حتی کندر و نعناع به تقویت حافظه کمک می‌کند.

• نبات داغ ( نبات سوخته ) نوشداروی ضد دل درد

امان از این دل درد و حالت تهوع که البته با مصرف نبات داغ قابل درمان است. مصرف نبات به همراه چای یا آب جوش یا استفاده از جوشانده و عصاره این ماده شیرین باعث تسکین درد معده می‌شود و از انقباض ماهیچه‌ای جلوگیری می‌کند؛ نبات داغ برای کاهش درد کمر، تسکین درد پشت، بهبود پا درد و رفع دردهای ناحیه شکم بسیار مفید است.

• خواص نبات داغ برای نوزاد

شاید شما هم بارها این صحنه را دیده باشید که به نوزادی که گریه شدید می‌کند، آب و نبات یا نبات داغ بدهند؛ یکی از دلایل گریه نوزاد و کودک می‌تواند دل درد و مشکلات گوارشی مثل رفلاکس معده باشد، آب نبات این مشکلات را درمان می‌کند.

• خواص نبات داغ برای پریودی خانم ها

مصرف نبات داغ باعث بهتر شدن دل درد و کمر درد های ماهانه خانم‌ها می‌شود؛ بنابراین خانم‌هایی که در دوران قاعدگی دل درد و کمر درد دارند، بهتر است نبات داغ بخورند.

• خاصیت نبات داغ برای تکرر ادرار

اگر تکرر ادرار یا ضعف مثانه دارید، مکیدن تکه کوچکی نبات می‌تواند شما را نجات دهد. به طور کلی، مصرف نوشیدنی‌های گرم به خصوص نبات داغ یا چای نبات برای درمان تکرر ادرار گزینه بسیار مناسبی است.

• درمان مشکلات گوارشی با چای نبات یا نبات داغ

نباتی که از شکر تهیه شده است، به هضم غذا کمک می‌کند، اگر مشکل معده دارید و مدام ترش می‎کنید، چای نبات بخورید. مصرف نبات داغ یا نبات سوخته می‌تواند کرم روده بزرگ را برطرف کند.

طرز تهیه نبات 

همانطور که گفتیم، نبات از نیشکر تهیه می‌شود. برای تهیه نبات ابتدا شکر را در آب جوش حل می‌کنند تا محلول شیرین و غلیظ درست شود؛ سپس یک تکه نخ در آب آویزان کرده و اجازه می‎دهند تا مخلوط خنک و به بلور تبدیل شود.

نبات داغ ( نبات سوخته ) 

اگر قند و شکر را بسوزانند، کاراملیزه می‌شود و ماده‌ای قهوه ای رنگ از آن به دست می‌آید که به آن کارامل گفته می‌شود که از نظر شیمیایی، ظاهر فیزیکی و حتی مزه با قند و شکر متفاوت است، این ماده در نوشابه‌ها کاربرد دارد.

اگر نبات را حرارت دهیم، کریستال‌های نبات می‌سوزند و یک جسم قهوه ای مایل به سیاه با مزه‌ای بین تلخی و شیرینی تولید می‌شود که برای درمان اسهال بسیار مفید است.

نبات یا قند و شکر؟ 

نبات یا قند و شکر؟ شما کدام را ترجیح می‌دهید؟ نبات طبیعت گرم‌تری نسبت به قند و شکر دارد. درست است که ماده اولیه شکر، قند و نبات ( ساکارز ) یکسان است اما نوع کریستال‌های نبات با قند و شکر متفاوت است؛ به همین علت نبات خاصیت متفاوتی از قند و شکر دارد.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره مضرات قند و شکر به مقاله ” ماده ای خطرناک در قند و شکر ” مراجعه کنید.

مضرات نبات ( نبات سفید، نبات قهوه ای و … ) 

مصرف قند، شکر و نبات به میزان زیاد برای افراد دیابتی و کسانی که مشکل فشار خون دارند، مضر است؛ اگر اضافه وزن یا بیماری خاصی دارید باید بیشتر مراقب سلامتی خودتان باشید.

نظر شما درباره قند شیرین سلامتی ( نبات ) چیست؟ تا به حال در کنار چای نبات که یکی از نوشیدنی های مناسب فصل زمستان است، از نبات داغ استفاده کرده‌اید؟ همین حالا به آشپزخانه بروید و برای رفع خستگی یک فنجان چای نبات شیرین، داغ و پرخاصیت میل کنید؛ نوش جان!

درمان درد آپاندیس بدون عمل جراحی ؟! بله درست شنیدید. درد آپاندیس با درمان‌های خانگی و طب سنتی قابل بهبود و درمان است البته اگر وضعیت پزشکی شما وخیم باشد و نیاز به جراحی و عمل داشته باشید، قضیه کمی متفاوت می‌شود؛ در این صورت این روش‌های خانگی و درمان‌های گیاهی می‌توانند عفونت روده یا درد بعد از جراحی را کاهش دهند و به بهبود سریع زخم‌ها کمک کنند.

بعد از بیماری‌های مختلف مثل التهاب روده، کرون، سلیاک، عفونت های ادراری و عفونت مثانه، حالا نوبت به آپاندیس، علت و علائم التهاب و درد ناشی از آن و راهکارهای درمان آپاندیسیت می‌رسد، با مجله دلتا همراه باشید.

آپاندیس ( آپاندیسیت ) چیست؟ 

آپاندیس زائده‌ای کوچک و انگشتی شکل است که از روده بزرگ منشعب می‌شود. این زائده به انتهای سکوم ( روده کور ) متصل است. طول آپاندیس نزدیک به ۲۰ سانتی‌متر و قطر آن بین ۶ تا ۸ میلی‌متر است؛ عفونت و التهاب در این ناحیه از بدن منجر به آپاندیسیت می‌شود.

آپاندیس کجاست؟ 

آپاندیس در ناحیه ایول راست ( نزدیک به لگن ) واقع شده است البته موارد نادری در وضعیت جسمانی افراد وجود دارد که آپاندیس در پشت این ناحیه قرار گرفته است و قسمت بالای آن به کبد می‌رسد. این بیماری در میان مردان ( بین سن ۱۰ تا ۳۰ سالگی ) شایع‌تر از زنان است.

علائم آپاندیس در بزرگسالان 

علائم درد آپاندیس چیست؟ این علائم در افراد متفاوت است؛ شاید شما هم بارها شاهد این صحنه پزشکی بوده‌اید که فردی که پارگی آپاندیس دارد، در حالی که دل درد شدید گرفته است تا کمر خم شده و توانایی راه رفتن ندارد، این یک هشدار و علامت جدی است.

درواقع، اولین علامت آپاندیس، درد اطراف ناف و ناحیه شکم است. این درد معمولا در ابتدا خفیف است و سپس شدت پیدا می‌کند. از علائم شایع آپاندیس، حالت تهوع و استفراغ، اسهال، بی‌اشتهایی و تب پایین است.

• علائم آپاندیس در کودکان

والدین عزیز، آپاندیس کودکان را نباید با عفونت معده و دستگاه ادراری اشتباه بگیرید؛ از علائم شایع این بیماری در کودکان، درد، تورم شکم و استفراغ است؛ در این مواقع هرچه سریع‌تر باید به پزشک مراجعه کنید.

• علائم آپاندیس در زنان

بسیاری از علائم آپاندیس در زنان شبیه به ناراحتی و بیماری‌های ناشی از بارداری است. این موارد شامل درد معده، حالت تهوع و استفراغ و گرفتگی عضلات است.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره نشانه های آپاندیسیت به مقاله ” علائم آپاندیسیت را بشناسیم” مراجعه کنید.

علت درد آپاندیس 

التهاب و درد آپاندیس یا همان آپاندیسیت زمانی اتفاق می‌افتد که آپاندیس اغلب توسط مدفوع، یک جسم خارجی یا سرطان مسدود می‌شود. بیشترین علت درد و التهاب آپاندیس مربوط به عفونت‌های بدن به خصوص روده و نواحی نزدیک به آن است؛ چون آپاندیس می‌تواند در پاسخ به هر گونه عفونت در بدن دچار ورم و التهاب شود و در صورت عدم درمان تا موارد حاد ( سرطان آپاندیس ) پیش رود.

مراقب پارگی و ترکیدن آپاندیس خود باشید! 

اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، باید حتما به پزشک مراجعه کنید تا از شما آزمایش‌های گوناگون مثل تست روده، تست شکم، آزمایش خون، اسکن CT  و … بگیرد؛ اگر این مشکل حاد باشد، شما به جراحی آپاندیس نیاز خواهید داشت.

درمان سنتی یا عمل آپاندیس؟ 

آیا درمان آپاندیس بدون عمل امکان‌پذیر است؟ همانطور که گفتیم، همه چیز به تشخیص پزشک بستگی دارد. ممکن است التهاب و درد آپاندیس خفیف باشد یا اینکه بعد از جراحی درد کمی در این ناحیه حس کنید، طب سنتی و درمان‌های خانگی می‌تواند این دردها را کاهش دهد اما درمان کننده قطعی بیماری شما نخواهد بود.

درمان درد آپاندیس ( طب سنتی + درمان دارویی ) 

طب سنتی برای درمان انواع مختلف بیماری‌ها در خدمت شما است. اگر می‌خواهید درد ناشی از التهاب آپاندیس قبل و بعد از جراحی یا عفونت‌های مربوط به روده را کاهش دهید یا به طور کلی از ورم آپاندیس جلوگیری کنید، رژیم غذایی پر فیبر و مصرف مایعات فراوان را فراموش نکنید.

• رژیم غذایی پر فیبر

رژیم غذایی سرشار از فیبر شامل خوراکی‌هایی مثل بروکلی، هویج، چغندر، گوجه فرنگی، خیار، تخم کدو، جوانه گندم و خوراکی‌ها و سبزیجات سبز رنگ می‌شود. درواقع، تغذیه مناسب به جلوگیری از آپاندیس کمک می‌کند و باعث روان شدن حرکت روده خواهد شد.

اگر در دوره نقاهت به سر می‌برید، می‌توانید سالاد سبزیجات بخارپز و سوپ مرغ بخورید، بعد از جراحی، از خوردن خوراکی‌هایی مانند شکر تصفیه شده و محصولات لبنی پرهیز کنید.

• تسکین درد آپاندیس با آب خیار

اگر التهاب آپاندیس دارید، باید آب خیار و سبزیجات تازه بخورید. برای تسکین درد آپاندیسیت، می‌توانید آب هویج، خیار و چغندر مصرف کنید.

• لیمو و نعناع

لیمو سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، آبلیموی تازه را به نصف فنجان آب و عسل اضافه کنید و به صورت روزانه این ترکیب جادویی را مصرف کنید. همچنین معجون جادویی لیمو و نعناع می‌تواند علائم آپاندیس مثل حالت تهوع و استفراغ و حتی دردهای شکمی را کاهش دهد؛ برای کاهش درد آپاندیس می‌توانید از پودر و برگ نعناع به صورت جداگانه در سالاد سبزیجات هم استفاده کنید.

• معجون برگ ریحان و پودر زنجبیل

این ترکیب جادویی التهاب آپاندیس را از بین می‌برد. ریحان ترکیبات فنول و فلاونوئید دارد که به کاهش گازهای روده کمک می‌کند. همچنین، اگر تب خفیف که یکی از علائم آپاندیس است، داشته باشید، این گیاه به عنوان یک تب بر عمل می‌کند. با ترکیب و دمنوش گیاهی ریحان و زنجبیل ( ترکیب جینجرول ضد التهاب در زنجبیل ) به جنگ باکتری‌ها، عفونت‌های روده و قسمت‌های مختلف بدن بروید تا آپاندیس شما هم از درد و تورم ناشی از عفونت بدن در امان بماند.

• گیاه قاصدک

گیاه قاصدک در طب چینی به عنوان گیاه سم زدا برای درمان بسیاری از مشکلات شکمی به کار می‌رود. این گیاه سرشار از پتاسیم است و خاصیت ملین کننده دارد که به تسکین درد و التهاب روده و آپاندیس کمک می‌کند؛ اگر این مشکلات را دارید، چای قاصدک را امتحان کنید.

• سیر

سیر درمان کننده التهاب و عفونت‌های بدن است. اگر می‌خواهید آپاندیسیت را مهار کنید، یک حبه سیر تازه را بجوید، سپس یک لیوان آب بنوشید، بهتر است این کار را به صورت ناشتا انجام دهید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص جادویی سیر به مقاله ” خوردن سیر ناشتا معجزه می کند ” مراجعه کنید.

• مصرف حبوبات و ماش

ماش به خانواده عدس و نخود تعلق دارد. ماش مقدار زیادی فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، مس و آنتی اکسیدان دارد و به دلیل همین مواد مغذی یکی از بهترین گزینه‌های درمانی ‌برای آپاندیسیت محسوب می‌شود. درواقع، حبوبات از تجمع سموم در آپاندیس جلوگیری می‌کنند. برای کاهش علائم آپاندیس پزشکان توصیه می‌کنند که یک مشت ماش را به مدت یک شبانه روز در آب خیس کرده و بخورید.

• جینسینگ

جینسینگ یک ماده تقویت کننده سیستم ایمنی است و خواص التهابی منحصر به فردی دارد. این گیاه آنتی اکسیدان‌های طبیعی زیادی دارد که درد مزمن و التهاب بدن را کاهش می‌دهد. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، این گیاه را به مدت ۱۵ دقیقه در ۵۰۰ میلی‌لیتر آب بجوشانید، سپس آن را صاف کرده و به آن شیرین کننده اضافه کنید. چای جینسینگ را سه بار در روز بنوشید تا به نتیجه درمانی دلخواه برسید.

• روغن کرچک و بادام

روغن کرچک یک درمان خانگی معتبر برای آپاندیسیت است. این روغن، انسداد و التهاب روده را کاهش می‌دهد. مصرف این روغن گیاهی در کنار روغن بادام به صورت خوراکی یا ماساژ دادن ناحیه متورم و ملتهب با آن باعث تسکین درد آپاندیسیت می‌شود.

• تخم شنبلیله

تخم شنبلیله ترکیبات ضد میکروبی قوی دارد که فرایند گوارش را بهبود می‌بخشد. اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، به گونه‌ای که بدن شما را درگیر عفونت و چرک کند، می‌توانید از تخم شنبلیله استفاده کنید. برای تهیه چای با تخم شنبلیله، مقداری از آن را در یک لیوان آب خیس کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید، از این دمنوش گیاهی روزی دو لیوان میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره خواص سبزیجات به مقاله ”  سبزی خوردن ؛ فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی ” مراجعه کنید.

درمان دارویی آپاندیسیت با آنتی بیوتیک 

گاهی اوقات، مشکل آپاندیس شما و التهاب و درد ناشی از آن بسیار شدید است، به گونه‌ای که درمان‌های خانگی و گیاهان دارویی مختلف نمی‌توانند چرک، عفونت و التهاب آن را کاهش دهند؛ در این مواقع، بهتر است با تجویز پزشک آنتی بیوتیک مصرف کنید؛ مثلا اگر آپاندیس شما پاره شده باشد، باید آنتی بیوتیک بخورید، اگر از رقیق کننده خون وارفارین یا آسپرین استفاده می‌کنید، حتما با پزشک مشورت کنید.

نظر شما درباره این بیماری، علت و علائم آن چیست؟ همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ پس همین حالا با درمان‌های گیاهی و خانگی جلوی التهاب روده و عفونت در قسمت‌های مختلف بدن را بگیرید تا دچار عارضه خطرناک آپاندیسیت نشوید؛ به خاطر داشته باشید که مجله دلتا پزشک خانواده شما است.