جمعه ۱۳ تیر ۰۴

۹ خاصیت شگفت‌انگیز هل برای سلامتی بدن

۱,۵۹۵ بازديد
هل فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. این ادویه بومی متعلق به کشورهای هند، نپال و اندونزی است. همراه ما باشید.
خواص و فواید هل برای سلامتی

در مطلب امروز از  مجله دلتا قرار است شما را با ۹ نمونه از خواص و فواید هل برای سلامتی آشنا کنیم. هل به بهبود سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بعضی بیماری‌ها مانند سرطان کمک می‌کند. علاوه بر این در درمان دیابت و مدیریت افسردگی اثرگذار است.

سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌دهد

بر اساس نتایج یک مطالعه‌ هل نه تنها به طعم‌دار کردن خوردنی‌های مختلف کمک می‌کند، بلکه در بهبود سلامت دستگاه گوارش هم مفید است. این ادویه سوخت‌وساز بدن را تحریک می‌کند، چون خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. هل همچنین از سایر بیماری‌های مربوط به دستگاه گوارش از جمله رفلاکس معده، سوزش سرمعده، اسهال و غیره پیشگیری می‌کند.

سلامت قلب را افزایش می‌دهد

افزایش سلامت قلب را هم می‌توانیم در لیست خواص هل قرار دهیم. هل خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین علت برای قلب مفید است. این ادویه همچنین فیبر دارد. فیبر یک ماده‌ مغذی است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند و سلامت قلب را بهبود دهد.

به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند

هل یک ترکیب طبیعی برای درمان سرطان به‌شمار می‌رود. دانشمندان بر اساس بعضی از مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که می‌توان از این ادویه برای پیشگیری و به تاخیر انداختن شکل‌گیری سرطان استفاده کرد. علاوه بر این هل التهاب را کاهش می‌دهد که این موضوع در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی و از بین بردن آن‌ها اثرگذار است.

به درمان دیابت کمک می‌کند

درمان دیابت یکی دیگر از خواص هل به شمار می‌رود. هل حاوی مقدار زیادی منگنز است. منگنز یک ماده‌ معدنی مهم است که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

اشتهاآور است

استفاده از هل بی‌اشتهایی را درمان می‌کند. حتی از روغن هل هم می‌توان برای تحریک اشتها استفاده کرد. هل همچنین می‌تواند در درمان هیستوپلاسموزیس مفید باشد که یکی از علائم بی‌اشتهایی محسوب می‌شود.

سطح فشار خون را پایین می‌آورد

هل به‌طرز اثربخشی فشار خون را کاهش می‌دهد. می‌توانید از هل در تهیه‌ سوپ‌ها و خورش‌های مختلف استفاده کرده و از این طریق سطح فشار خون خود را کنترل کنید. اگر به مطالب کنترل فشار خون علاقمند هستید فشار خون بالا، قاتل خاموش ایرانیان را حتما بخوانید.

سلامت جنسی را بهبود می‌بخشد

هل افرودیازیک است، این یعنی باعث افزایش میل جنسی می‌شود. این ادویه سرشار از ترکیبی به نام سینئول است. مقدار کمی از پودر هل می‌تواند به ترشح محرک‌های عصبی کمک کند. بعضی از گزارش‌ها عنوان می‌کنند که هل می‌تواند در درمان ناتوانی جنسی اثرگذار باشد.

اگر به سلامت جنسی خود اهمیت می‌دهید مطلب سلامت جنسی خود را با این خوراکی‌ها تضمین کنید را بخوانید.

از لخته‌ خون پیشگیری می‌کند

پیشگیری از لخته‌ خون هم یکی دیگر از خواص و فواید هل برای سلامتی به شمار می‌رود. بر اساس نتایج یک مطالعه هل حاوی چند ترکیب است که در پیشگیری از لخته‌ خون اثرگذار هستند.

کف سر را تغذیه می‌کند

خواص آنتی‌اکسیدانی هل، به‌ویژه هل سیاه به تغذیه‌ پوست سر و بهبود سلامت آن کمک می‌کند. این ادویه فولیکول‌های مو را تغذیه می‌کند و استحکام مو را افزایش می‌دهد. می‌توانید مقداری آب را با کمی پودر دارچین مخلوط کنید و قبل از شستن موها با شامپو، موهای خود را با آن بشویید. خواص ضدباکتریایی این ادویه حتی عفونت‌های کف سر را هم درمان می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب تنقلات خوشمزه، ولی بدون قند را بخوانید.

خواص باورنکردنی هل برای سلامتی!

۱,۷۱۶ بازديد
اگر از طرفداران کلوچه، حلوا و شیرینی‌های سنتی باشید، احتمالا می‌دانید که طعم ویژه‌ی آنها بیشتر از هر ادویه‌ی دیگری به‌دلیل وجود هل است.
خواص هل برای سلامتی

هل یکی از ادویه‌جات معطر است که به‌عنوان ملکه‌ ادویه‌ها شناخته‌شده است و یکی از گران‌قیمت‌ترین ادویه‌ها است که پس از زعفران و وانیل در رتبه‌ سوم قرار دارد. بد نیست بدانید خواص هل فقط به معطر کردن خوراکی‌ها محدود نمی‌شود و کاربردهای درمانی بسیار زیادی دارد. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا خواص هل برای سلامتی را بررسی کنیم.

جلوگیری از سرطان روده‌ بزرگ

سرطان، به ویژه سرطان روده‌ بزرگ و مقعد (کولورکتال) یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان است. هزینه‌های سرسام‌آور درمان سرطان و عوارض جانبی این درمان‌ها پژوهشگران را برآن داشته است تا به فکر یافتن جایگزین‌هایی برای این درمان‌ها باشند.

مطالعات انجام‌شده در موسسه‌ ملی سرطان در هند نشان داده‌اند، رژیم غذایی که در آن به‌اندازه‌ کافی از هل استفاده شود می‌تواند تا بیش از ۴۸% در پیشگیری از سرطان کولورکتال مؤثر باشد.

خواص ضدمیکروبی

هزاران سال است که هل را به‌عنوان عنصر ضدعفونت می‌شناسند. در علم مدرن، به این خاصیت، خاصیت ضدمیکروبی گفته می‌شود. آزمایشات نشان داده‌اند که روغن هل می‌تواند رشد و گسترش برخی از میکروب‌های بسیار خطرناک را که معمولا سبب مسمومیت مواد غذایی می‌شوند مهار کند.

بیماری‌های دهان‌ و دندان

طب سنتی چینی و هندی از قرن‌ها قبل، برای رفع مشکلات دندان از هل استفاده کرده‌اند. از زمان اختراع آنتی‌بیوتیک تاکنون، مطالعات متعددی عوارض جانبی این داروها را نشان داده‌اند. یکی از مهم‌ترین عوارض جانبی آنتی‌بیوتیک‌ها، ازبین بردن باکتری‌های پروبیوتیک مفید در روده است.

یکی از فواید استفاده از ادویه‌جات مانند هل این است که میکروب‌های عفونی را مهار می‌کنند؛ بدون این‌که باکتری‌های پروبیوتیک را ازبین ببرند. مطالعات انجام‌شده‌ متعددی خواص ضدمیکروبی هل را تایید کرده‌اند.

سلامت قلب و عروق

براساس پژوهش‌های انجام‌شده، استفاده از هل به مقدار مناسب برای بیماران مبتلا به بیماری قلبی و عروقی منجر به کاهش ضربان قلب و کنترل ریتم آن می‌شود و فشارخون بالا را نیز کنترل می‌کند. مواد مغذی موجود در هل، از افزایش چربی در بدن جلوگیری می‌کند.

 سم‌زدایی بدن

فرایندهای متابولیک در بدن سبب آزاد شدن سموم و رادیکال‌های آزاد می‌شوند. اگر این سموم دفع نشوند، در بدن انباشته می‌شوند و می‌توانند سبب ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان و پیری زودرس شوند. هل مانند یک عامل سم‌زدا عمل می‌کند. روغن‌های ضروری و محتوای بیوشیمیایی هل، اثرات ضدسمی دارند.