یکشنبه ۱۴ تیر ۰۵

آیا کدو سبز واقعا لاغر می‌کند؟

۱,۸۷۴ بازديد
خوردن کدو سبز باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن می‌شود. به همین علت در لاغر شدن افراد بسیار موثر است.
خواص کدو سبز در لاغری

کدو سبز یکی از بهترین سبزیجاتی است که می‌توانید به صورت خام و پخته مصرف کنید. این نوع کدو کم‌ کالری اما بسیار سیرکننده است. کدو سبز حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که برای کاهش وزن و لاغری کاملا مناسب است. اما واقعا چه چیز کدو سبز را به یک انتخاب عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. در ادامه مطلب همراه مجله دلتا باشید تا روش‌های لاغری با کدو سبز را بیشتر بشناسید.

خواص کدو سبز

چرا مصرف کدو سبز باعث لاغری می‌شود؟

به طور میانگین ۱۰۰ گرم کدو‌سبز تنها ۱۷ کالری دارد. این ویژگی باعث می‌شود که ما بتوانیم با خیال راحت، هر چقدر از آن را که دل‌تان خواست مصرف کنید. می‌توانید به میزانی که احساس سیری می‌کنید کدو بخورید اما هم‌زمان کالری زیادی مصرف نکنید.

کدوی سبز حاوی فیبرهای محلول و نامحلول است

فیبرهای محلول درون کدو سبز مانع از ایجاد گلوکز در خون می‌شوند. هم‌زمان، فیبرهای نامحلول با ایجاد باکتری‌های مفید و سم‌زدا مسئولیت تقویت و حفظ سلامت اجزای سیستم‌ گوارشی مثل روده و معده را به عهده می‌گیرند. در نتیجه بدن از سموم اضافه و چربی‌ها پاک‌سازی می‌شود.

کاهش وزن

کدو را به چه شکلی مصرف کنیم؟

سالاد کدو سبز

می‌توانید از کدوهای تازه، کوچک و ترد برای تهیه سالادهای خوشمزه استفاده کنید. کافی است کدو را بشویید و آن را به برش‌های خیلی نازکی تبدیل کنید تا با ترکیب آن با سایر مواد تشکیل‌دهنده سالاد مثل گوجه‌فرنگی، فلفل، خیار و سایر چاشنی‌ها مثل ماست و یا سرکه بالزامیک و روغن زیتون طعمی عالی به سالادتان بدهید.

کدو در پاستا و سوپ

به غیر از این روش می‌توانید کدو را بخارپز کنید در کنار سایر مواد غذایی مثل گوشت، پاستا و یا حتی سایر سبزیجات سرو کنید. سوپ‌های تهیه شده از کدوسبز هم طعم و مزه‌ای عالی دارند، ترکیب کدو همراه با قارچ و سبزیجات دیگر می‌تواند سوپی خوشمزه و سالم باشد.

بورانی کدو، کدو سبز با ماست برای لاغری

کافی‌ست کدو سبز لاغری را با پوست، ریز ریز رنده کنید و همراه با نعناع، سیر تازه، نمک و فلفل به ماست کم‌چرب اضافه کنید و خوب هم بزنید.

معجون لاغری با کدو سبز

یک عدد کدو سبز را با ۳ عدد خیار و ۱ عدد سیب، درون آب‌میوه‌گیری بریزید و عصاره سبز آن را در آغاز روز با لذت تمام بنوشید.

چیپس کدو

قرار نیست رژیم لاغری کاری کند که از تمام لذت‌ها محروم شوید. خوردن تنقلات هنگام دیدن سریال یا تماشای فوتبال چیزی نیست که بتوان به‌راحتی از آن گذشت. کدو سبز لاغری را به‌شکل دلخواه برش دهید. کمی نمک، فلفل و پودر سیر به آن اضافه کنید و درون سینی فر بچینید. سینی را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید قرار دهید. چیپس کدو سبز لاغری با همین سرعت آماده است.

چیپس کدو سبز

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بامیه لذیذ، بمب خواص سلامتی را بخوانید.

کدو حلوایی ؛ رژیم لاغری به سبک هالووین

۲,۲۲۱ بازديد
همه چیز درباره رژیم کدو حلوایی اینجا در صفحه سلامتی مجله دلتا است؛ برای یک رژیم لاغری نارنجی رنگ و خوشمزه آماده هستید؟
کدو-حلوایی

کدو تنبل یا کدو حلوایی هم رژیم لاغری دارد؟ از خواص کدو حلوایی چه می‎دانید؟ یک رژیم لاغری خوشمزه که نه فقط مخصوص شب زیبای هالووین بلکه مخصوص تمام اوقات و به خصوص فصل پاییز و زمستان است؛ شاید برای شما هم سؤال باشد که کدو حلوایی با هالووین چه ارتباطی دارد؟ یا اصلا رژیم کدو حلوایی چیست؟ لطفا صبور باشید و صفحه سلامتی مجله دلتا را دنبال کنید.

کدو-تنبل

کدو حلوایی چیست؟

کدو حلوایی یکی از پرخاصیت‌ ترین و البته محبوب‌ ترین کدوها است و در کنار کدو سبز و کدو تنبل جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارد. تاریخچه این گیاه به ساکنان بومی آمریکای لاتین بر می‌گردد و اولین بار این ماده مغذی و رژیمی در مکزیک کشت شد؛ شما می‌توانید کدو حلوایی را به‌ عنوان یک چاشنی خوشمزه و حتی یک غذای کامل در انواع سوپ، دورچین کباب خانگی، دسر، کیک و … مصرف کنید.

انواع کدو

همانطور که گفتیم، کدو انواع مختلفی دارد؛ مانند کدو حلوایی، کدو تنبل یا کدوی زرد و کدوی سبز. فرقی نمی‌کند که شما دوستدار کدام یک از این سبزیجات هستید؛ چیزی که اهمیت دارد این است که خانواده بزرگ کدو با اصالت و تاریخچه‌ای که دارد، یک ماده غذایی و رژیمی محبوب و جهانی است.

هالووین

هالووین با کدو حلوایی

قسمت مهمی از محبوبیت کدو حلوایی به کاربرد آن در هالووین بازمی‌گردد. در آمریکا و کانادا نوعی کدو حلوایی کشت می‌شود که وزنش به ۶۰ کیلوگرم می‌رسد و از آن به‌ روش‌های مختلف در جشن هالووین استفاده می‌شود؛ چه به‌ صورت تزیینی و چه به‌ صورت خوراکی؛ پس این ماده مغذی و محبوب جهانی را دست کم نگیرید.

ویتامین های کدو تنبل یا حلوایی

کدو تنبل (حلوایی) یک غذای ایده‌آل برای لاغری و کاهش وزن است. پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات، پکتین و مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، آهن و روی) و ویتامین های گروه   B، C، E وA   در این ماده وجود دارد.

همچنین این ماده رژیمی یک ملین بسیار عالی است. خواص کدو تنبل منحصر به فرد است؛ زیرا ویتامین K موجود در آن  به تنظیم و تراکم استخوان ها و خون کمک کرده و  سوخت و ساز بدن را کنترل می‌کند؛ این ویتامین در انواع دیگر سبزیجات کم است.

کدو-حلوایی-پخته

رژیم لاغری سریع با کدو حلوایی

شاید خواندن این تیتر در نگاه اول، خنده دار یا تبلیغاتی به نظر آید؛ اما بهتر است بدانید که این مسئله شدنی است. همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد؛ اگر تا این لحظه به این ماده خوش رنگ و لعاب، مغذی و شیرین واکنشی نداشته‌اید، جای تعجب دارد؛ پس از این به بعد در سبد غذایی تان این ماده رژیمی را بیشتر تحویل بگیرید.

 لاغری با کدو حلوایی

مگر این ماده غذایی نارنجی رنگ و خوشمزه چه دارد که اکثر افراد خوردن آن را دوست دارند؟ اصلا مگر می‌شود شب های یلدا و هالووین را بدون خوردن کدو گذراند؟ اصلا چرا باید در وعده های غذایی خودمان از رژیم لاغری کدو استفاده کنیم؟ بالاخره یک کدو حلوایی است و این همه خاصیت رژیمی:

  • رفع یبوست
  • ایجاد احساس سیری
  • کالری پایین

کدو حلوایی پخته ؛ یک برنامه رژیمی ساده

یک ماده غذایی کم کالری، مظلومانه در کنار سایر میوه و سبزی های پاییزی منتظر خرید شما است. هر صد گرم کدو حلوایی چیزی حدود بیست کالری دارد؛ خبر خوب این است که کالری کدو حلوایی پخته از این هم کمتر است و با شکسته‌ شدن سلول‌ های کربن کالری آن باز هم کمتر و کمتر می‌شود؛ چه ماده رژیمی از این بهتر!

اگر تا این لحظه، ارزش این خوراکی خوشمزه را نمی‌دانستید، از امروز برنامه غذایی و دستور رژیمی خود را تغییر دهید. پایین ‌بودن کالری کدو حلوایی پخته، در کنار حجم فراوان فیبر و البته مغذی ‌بودن آن از مواد معدنی و انواع ویتامین ها، از این میوه‌ یا سبزی پاییزی یک معجون لاغری مقوی ساخته است.

رژیم کدو حلوایی

یک برنامه ساده رژیمی با کدو حلوایی؛ صبحانه، ناهار و شام با کدوی خوش رنگ و لعاب و مقوی! البته شما می‌توانید از این رژیم به صورت چرخشی هم استفاده کنید.

  • صبحانه: مخلوطی از کدو حلوایی (بدون اضافه‌ کردن نمک)
  • ناهار: سوپ کدو حلوایی (۲۰۰ گرم کدو حلوایی + سیب‌زمینی)
  • عصرانه: دسر کدو حلوایی
  • شام: املت تهیه ‌شده با کدو حلوایی و اسفناج

تخمه-کدو

کاهش وزن و لاغری با آب کدو

آب کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های موجود است که خواص زیادی هم برای سلامتی دارد. ویتامین C و سایر مواد معدنی موجود در آب کدو حلوایی باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی و سوخت و ساز بدن می‌شود و از آن در مقابل بیماری‌ های ویروسی محافظت می‌کند. همچنین آب این ماده مغذی، به علت داشتن خاصیت ملین کنندگی به درمان یبوست و کاهش حرکات روده بزرگ کمک زیادی می‌کند.

تخمه کدو و لاغری

از پوست تا تخم این ماده رژیمی و حتی آب آن برای سلامتی مفید است؛ مثلا تخمه کدو کرم روده را از بین می‌برد و سرطان پروستات و ریه را هم درمان می‌کند؛ این مسئله به خصوص برای آقایان سیگاری بسیار مفید است؛ پس در رژیم غذایی خود حتما از این ماده مغذی استفاده کنید.

دانه کدو تنبل خواص ضد دیابت دارد؛ از آنجا که دیابت با چاقی مرتبط و یکی از عوامل تشدید‌کننده آن است؛ بهتر است رژیم کدو بگیرید. مطالعات نشان می‌دهد که دانه کدو تنبل تنظیم انسولین بدن را کنترل کرده و آن را بهبود می‌بخشد. همچنین این دانه ها حاوی ترکیبات خاصی هستند که با سرطان، بی‌خوابی و ضعف بینایی مبارزه می‌کنند.

خواص-کدو-حلوایی

خواص کدو حلوایی

از خواص انواع کدو و به خصوص کدو حلوایی یا تنبل چه می‌دانید؟ خواص دارویی این کدو و تخم آن بسیار زیاد است و برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند یرقان (زردی)، تسکین درد بواسیر، درمان خانگی قولنج، درمان سرفه و نرم کردن سینه، بهبود بیماری پروستات در آقایان، بهبود سلامت جنسی، تقویت مغز، رفع سر درد و خستگی و به طور کلی تجدید قوای جسمی و روحی بسیار مفید است.

اما در کنار تمام این خاصیت ها، چگونه می‌توان یک رژیم لاغری سالم با کدو حلوایی گرفت؟

درمان یبوست

یک بیماری که اکثر سالمندان را درگیر می‌کند که معمولا به دلیل عادت های غذایی نامتعارف و غلط ایجاد می‌شود. به طور کلی یکی از اصلی ترین خواص خانواده کدو و به خصوص کدو حلوایی یا کدو تنبل، رفع یبوست است. کدو حلوایی فیبر بالایی دارد و همین مسئله مسهل است؛ در نتیجه این رژیم با این ماده مغذی یبوست را که یکی از عوامل اصلی چاقی و اضافه وزن است، برطرف می‌کند.

احساس سیری

کدو حلوایی با افزایش فرایند هضم به مغز و معده فرد احساس سیری می‌دهد؛ در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.

کالری کم

خوردن این سبزی شیرین اما کم کالری برای افراد چاق بسیار مفید است. این کدو کالری بسیار کمی دارد؛ در نتیجه مصرف آن به مقدار زیاد می‌تواند جلوی اشتها را بگیرد.

همچنین با وجود کالری کم، کدو حلوایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن است؛ در صورتی که از رژیم کدو حلوایی برای لاغری استفاده شود، نیاز های غذایی بدن به خوبی تأمین خواهد شد.

مضرات-کدو

مضرات کدو

  • طبع کدو حلوایی سرد است؛ بنابراین مصرف آن برای افرادی که سرد مزاج هستند یا در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند، چندان مناسب نیست.
  • همچنین زیاده‌ روی در مصرف این ماده رژیمی مغذی باعث ایجاد نفخ و سنگینی معده می‌شود؛ بنابراین در صورت استفاده از کدو حلوایی به ویژه مصرف طولانی مدت آن برای لاغری توصیه می‌شود که حتما این ماده را با ادویه‌ های گرمی مانند خردل، سیر، فلفل و نعناع مصرف کنید.

برای رژیم خوشمزه کدو حلوایی حاضر هستید؟ لاغری، نوش جان‎تان!