میوه

درست همان‌طوری که زمان ایده‌آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آن‌ها جذب کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا با بهترین زمان مصرف میوه آشنا شوید.

زمان مصرف میوه

چرا میوه‌ها باید قبل از غروب خورشید مصرف شوند؟

طبق نظر مربی سبک زندگی و سلامتی، میوه‌ها باید قبل از غروب خورده شوند. همچنین این مربی نوشت که طبق طب آیورودا، خوردن میوه در عصر می‌تواند برنامه خواب را مختل کرده و روند هضم را با مشکل مواجه کند.

چنانچه می‌دانیم اکثر میوه‌ها کربوهیدرات‌های ساده هستند، به این معنی که می‌توان آن‌ها را تجزیه کرد. آن‌ها منبع عالی انرژی فوری هستند. در عین حال سطح قند خون را نیز افزایش می‌دهند. نزدیک‌بودن مصرف آن‌ها به زمان خواب ممکن است به دلیل افزایش سطح قند خون، خواب شما را مختل کند. علاوه بر این بعد از غروب آفتاب متابولیسم ما کند می‌شود و هضم کربوهیدرات‌ها برای این سیستم گوارش دشوار است. بنابراین بهتر است مصرف کربوهیدرات را محدود کنید.

میوه‌ها از بزرگ‌ترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند. همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کرده و به ارگان‌های بدن هم کمک کند تا کارشان را به‌طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهند.

زمان مناسب برای خوردن میوه

به گفته متخصصین بهترین زمان برای میوه‌خوردن صبح زود با معده خالی است. وقتی تقریبا ۱۰ ساعت بعد از روزه‌داری شبانه بیدار می‌شویم، معده ما کاملا خالی است. خوردن غذای سالم در صبح به جذب موثرتر مواد مغذی کمک کرده و متابولیسم را افزایش می‌دهد. به گفته این کارشناس، بعد از صرف وعده‌های غذایی و قبل از خوردن میوه باید حداقل ۳٫۵ تا ۴ ساعت منتظر بمانید. کربوهیدرات‌های ساده بهتر است صبح و قبل و بعد از ورزش مصرف شوند. چربی، پروتئین و کربوهیدرات‌های کمتر پیچیده بهتر است بعد از غروب خورشید مصرف شوند.

میوه‌ها باید به‌تنهایی مصرف شوند

میوه‌ها همیشه باید به‌تنهایی مصرف شوند و نباید آن‌ها را با لبنیات یا سبزیجات ترکیب کنید. مصرف میوه با لبنیات یا سبزیجات می‌تواند منجر به تشکیل سموم در بدن شود. وجود سموم در بدن می‌تواند منجر به بیماری و سایر اختلالات شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب این معجون، ۷ روزه در بدن شما معجزه می‌کند را بخوانید.

ازجمله بیماری‌های فصل سرما می‌شود به  درد مفاصل، انواع تب‌ها، بزرگ شدن طحال، دشواری دفع ادرار، درد سیاتیک، بیماری‌های ریه، انگل‌های روده و بیماری‌های روحی، روانی و افسردگی نیز اشاره کرد. با مجله دلتا همراه باشید تا با فرمول سلامتی در زمستان آشنا شوید.

عناب را در سرما فراموش نکنید

در شرایط سردی هوا امکان ابتلا به بیماری‌های مختلف وجود دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، عناب است.‌ به‌جای تنقلات، عناب در اختیار کودکان قرار دهید، این میوه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی مانع از خشکی پوست می‌شود.

بانوان شیرده حتما از عناب استفاده‌کنند تا خواص آن از طریق خون مادر وارد بدن جنین و تقویت وی شود. دمنوش‌های حاوی آویشن، مرزنجوش، پرسیاوشان، ختمی سفید و ناخنک نیز باعث تقویت سیستم ایمنی شده و سطح گلبول‌های سفید را افزایش‌ داده و بدن را در برابر ورود میکروارگانیسم‌های جدید مقاوم‌می‌سازد.

مصرف جوشانده عناب برای درمان‌سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه‌شده‌است.

 ترکیب پودری معجزه‌گر

ترکیبی از شقاقل، جوانه‌ها، جوی دو سر است. جوانه‌ها (گندم، یونجه و…) را با جوی دو سر و شقاقل آسیاب کنید و همراه ماست یا غذا مصرف کنید. اگر هفته‌ای سه بار از این پودر استفاده کنید کمتر دچار بیماری و حساسیت فصلی، آبریزش بینی، رخوت و سستی خواهید شد.

دستور روزانه سلامتی

مصرف روزانه سبزی تره، مقداری تربچه و شلغم می‌تواند، سیستم ایمنی شما مقاوم‌تر کند و دمنوش بابونه و دارچین نیز بسیار مفید است. این دمنوش اکسیژن‌رسانی به اندام‌های تنفسی را بیشتر می‌کند همچنین در بهبود آسم و تنگی نفس موثر است.

بهارنارنج و خلال نارنج و شقاقل نیز علاوه بر تقویت سیستم ایمنی قدرت بهره‌وری مغز را افزایش می‌دهند.

استحمام و روغن زدن به پوست با روغن‌های گرم مثل روغن بادام شیرین استفاده از سونای بخار، آب گرم و مصرف متعادل کباب و گوشت‌های قرمز نیز باید در دستور کار افراد قرار‌گیرد.

تدابیر سلامتی در فصول سرد

در این فصل اجتناب از استحمام زیاد، نوشیدن آب سرد، خوابیدن در مکان سرد، زیاده‌روی در خوردن غذاهای سرد و خشک مثل گوشت گاو، عدس، ترشیجات، چای سیاه، ته‌دیگ ، نوشابه توصیه‌می‌شود. همچنین غذاهای سودازا همانند سوسیس، کالباس، نمک زیاد، سرخ‌کردنی، تخم‌مرغ، شکلات و قند و شکر و استفاده از غذاهای بسته‌بندی‌شده که دارای مواد نگه‌دارنده است نیز باید به حداقل برسد.

مصرف غذاهای گرم‌تر و کمی تند از قبیل گوشت بره یا جوجه محلی و خوردن سیب‌درختی، انار شیرین، خ********و و  گلابی نیز تاکید‌می‌شود. حتی‌الامکان در این فصل در منزل جوراب پشمی بپوشند و از انار شیرین همراه باکمی عسل نیز بهره‌بگیرند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۷ درمان موثر در سرد مزاجی و تقویت قوای جنسی را بخوانید.

ازآنجاکه بیماری کبد چرب ازجمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن ازجمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد. در ادامه این مطلب در مجله دلتا به معرفی چند میوه که برای پاکسازی و رفع مشکل کبد چرب بسیار مفید هستند خواهیم پرداخت.

لیموترش

لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوه‌های فصل تابستان و زمستان است، اما نوع ترش آن برای درمان کبد چرب بیشتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.

لبو

لبو را حلقه‌حلقه کنید خشک‌کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید. برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو یکی از راه‌های طبیعیه درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشارخون بالا موثر است. یکی از راه‌های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است. خوردن آب لبو از ابتلا به فراموشی و آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می‌کند. آب لبو در درمان سرطان خون، موثر است.

همچنین اگر به درمان بیماری‌هایی نظیر فشارخون علاقمند هستید مطلب ۱۰ دلیل شوکه‌کننده برای مصرف شکلات تلخ را بخوانید.

نقش توت‌ها در درمان سریع کبد چرب

توت‌ها این میوه‌های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی آنتی‌اکسیدان به شمار می‌روند. این نوع میوه‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان است و کبد را ترمیم می‌کند. برای دفع چربی از سلول‌های کبد، از انواع توت‌ها استفاده کنید.

سیر و کبد چرب

برای پاکسازی و رفع مشکل کبد چرب سیر عالی است. سیر به فعال‌سازی آنزیم‌هایی که کبد را از سموم پاک می‌کنند، کمک می‌کند. همچنین دارای دو ترکیب طبیعی به نام‌های آلیسین و سلنیوم است، که به فرآیند پاک‌سازی کبد کمک می‌کنند و از کبد در برابر آسیب سموم محافظت می‌کنند علاوه بر آن، سیر میزان کلسترول و تری گلیسرید را کاهش می‌دهد، که مانند بار سنگینی برای کبد هستند و مانع از عملکرد درست کبد می‌شوند.

رفع کبد چرب با آووکادو

آووکادو، حاوی مواد شیمیایی موثری است که می‌تواند آسیب کبدی را کاهش دهد، این میوه سرشار از گلوتاتیون، ترکیبی که کبد برای پاک‌سازی سموم مضر به آن نیاز دارد، است. برای چند ماه، هر هفته ۱ یا ۲ آووکادو بخورید، تا به رفع آسیب‌های کبدی کمک کنید.

سیب

یک سیب در روز، راز سلامت کبد است. سیب سرشار از پکتین، یک فیبر محلول است و می‌تواند سموم سیستم گوارش و کلسترول خون را کاهش دهد و هم‌چنین از کار زیاد کبد جلوگیری می‌کند.

بروکلی

فیبر بالای موجود در بروکلی باعث بهبود گوارش نیز می‌شود علاوه برآن، بروکلی حاوی ویتامین‌های محلول و چرب مانند ویتامین E است، که یک آنتی‌اکسیدان مهم برای عملکرد کبد است. سه بار در هفته، یک فنجان بروکلی بخورید تا کبدتان سالم بماند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب گیاهی فوق‌العاده برای دستگاه گوارش شما را بخوانید.

در این مطلب و در ادامه سری مطالب میوه‌های رنگی قصد داریم درباره خواص میوه های بنفش رنگ صحبت کنیم. با مجله دلتا همراه باشید.

تمشک سیاه

تمشک سیاه یا بلک بری از خانواده توت‌ها و یکی از معروف‌ترین میوه‌های بنفش‌رنگ است که سرشار از مواد مغذی و آنتوسیانین های قوی است.
آنتوسیانین ها به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها محافظت کرده، به کاهش التهاب کمک می‌کنند.

میوه گل ساعتی یا پشن فروت

پشن فروت حاوی یک آنتی‌اکسیدان پلی فنلی خاص به نام پیکا تانول است که به نظر می‌رسد خواص زیادی برای سلامتی دارد. به‌عنوان‌مثال مطالعه‌ای نشان داده این آنتی‌اکسیدان احتمالا از پوست در برابر آفتاب محافظت کرده و به مرطوب شدن پوست کمک می‌کند.

مانگوستین بنفش

منگوستین از میوه‌های معطر بنفش‌رنگ است. مانگوستین حاوی فیبر و فولات است، فولات یا ویتامین B9 نوعی ویتامین B است که برای بسیاری از فرایندهای مهم بدن ازجمله تولید DNA و گلبول‌های قرمز خون ضروری است.

میوه اژدها قرمز

دراگون فروت قرمز یا میوه اژدها قرمز از میوه‌های خوشمزه با گوشت بنفش مایل به قرمز و روشن است که دانه‌های خوراکی سیاه و کوچک دارد.
میوه اژدها از خوراکی‌های کم‌کالری و درعین‌حال پر از فیبر، ویتامین C و منیزیم است و غلظت بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها را در خود جای‌داده است.

بلوبری

بلوبری از دیرباز تاکنون به‌عنوان یکی از خوراکی‌های فوق‌العاده مغذی دنیا شناخته‌شده و خواص زیادی برای سلامتی دارد.
این میوه کالری کمی دارد و درعین‌حال به‌عنوان پادشاه میوه آنتی‌اکسیدانی به شهرت رسیده که از بدن در برابر پیری زودرس و برخی انواع سرطان محافظت می‌کند.

انجیر بنفش

انجیر بنفش دارای ترکیبات مغذی گیاهی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های فراوان است. گفته‌شده انجیر خشک منبع عالی بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های موردنیاز بدن است.

انگور قرمز

شاید باورتان نشود اما انگور نیز یکی از انواع توت محسوب می‌شود و انگور قرمز که به نام انگور بنفش نیز شناخته‌شده همانند سایر انواع توت‌های بنفش دارای خواص زیادی برای سلامتی است. انگور بنفش سرشار از رسوراترول است که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی بوده و برای قلب مفید است.

آلو

آخرین میوه لیست خواص میوه های بنفش رنگ، آلو هست. آلو انواع مختلف دارد که یکی از محبوب‌ترین آن‌ها آلو بنفش با گوشت زردرنگ است. این میوه سرشار از فیبر است که به هضم راحت‌تر غذاها کمک کرده و منبع عالی ویتامین A محسوب می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۸ خاصیت شگفت‌انگیز هندوانه برای سلامت بدن را بخوانید.

بسیاری از میوه‌های قرمز سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی و سالم مانند لیکوپن و آنتوسیانین‌ها هستند که طبق مطالعات انجام شده با بیماری‌های قلبی و سرطان پروستات مقابله می‌کند. به همین بهانه در این مطلب از مجله دلتا به سراغ قرمزهای دوست داشتنی و خوشمزه می‌رویم و قصد داریم شما را با خواص میوه های قرمز رنگ آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

توت فرنگی خوشمزه

این میوه خوشمزه سرشار از ویتامین‌ها، فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، پتاسیم، منیزیم و فاقد چربی و کلسترول است. توت فرنگی منبع خوب ویتامین C نیز محسوب می‌شود که عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این میوه برای دیابتی‌ها مفید است، خاصیت ضد التهابی دارد، عملکرد عروق خونی را بهبود می‌بخشد و به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.

گیلاس خوش رنگ و براق

این میوه مواد مغذی فراوانی در خود گنجانده که از آن جمله می‌توان به ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و A و K، پتاسیم، کلسیم، اسید فولیک، فیبر، منگنز، مس و منیزیم اشاره کرد. ویتامین C موجود در گیلاس برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست ضروری بوده و پتاسیم این میوه به انقباض عضلانی، تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد عصبی و بسیاری از عملکردهای مهم بدن کمک می‌کند.

سیب قرمز خوش طعم

این میوه سرشار از پکتین است، نوعی فیبر محلول که با اتصال به کلسترول بد خون آن را از بدن خارج می‌کند و فلاونوئیدهای موجود در آن با رادیکال‌های آزاد دیواره شریانی مقابله می‌کنند و به سلامت قلب کمک می‌کند.

هندوانه

هندوانه حاوی لیکوپن است که با کاهش کلسترول بد خون خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. این میوه با برخی سرطان‌ها به خصوص سرطان پروستات مقابله می‌کند. هندوانه عملکرد رگ‌های خونی را بهبود بخشیده، خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد، به آب رسانی بدن کمک کرده و برای سلامت پوست و مو مفید است.

انار با دانه‌های یاقوتی

یکی از پرخواص‌ترین میوه های قرمز رنگ انار است. این میوه سرشار از  آنتی اکسیدان‌ها و پتاسیم است. انار خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد، خطر ابتلا به سرطان پروستات و سینه را کاهش می‌دهد، برای کاهش فشار خون و بهبود حافظه مفید است و به کاهش درد مفاصل و آرتریت کمک می‌کند.

گلابی خار‌دار

این میوه شیرین و آب‌دار خاصیت ضد‌ویروسی و آنتی‌ اکسیدانی قوی دارد، از سلول‌های‌عصبی محافظت می‌کند، برای تنظیم قند‌خون مفید است و به درمان پروستات بزرگ‌شده کمک می‌کند.

پرتقال خونی

پرتقال خونی سرشار از ویتامین C و آنتوسیانین‌ها است. آنتوسیانین‌ها از آنتی اکسیدان‌های مشهور هستند که از بدن در برابر سرطان و بیماری‌های قلبی محافظت کرده، به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند و عروق خونی را منعطف و قوی نگه می‌دارد.

گریپ فروت صورتی

گریپ فروت صورتی یکی دیگر از مرکبات قرمز رنگ و مفید است که نسبت به گریپ فروت معمولی خاصیت آنتی اکسیدانی و ویتامین C بیشتری دارد . اگر خواص میوه های قرمز رنگ را دوست داشتید مطلب معرفی ۵ سبزی بنفش رنگ و پرخاصیت را حتما بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب تاثیر بی‌نظیر شربت زرشک در سلامتی را بخوانید.

تحقیقات علمی نشان داده‌اند که انار می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش دهد. اگر دوست دارید با خواص و فواید انار به طور کامل آشنا شوید با مجله دلتا همراه باشید.

دو ماده معجزه آسای انار

پونیکالاجین موجود در انار یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است که هم در آب آنار و هم در پوست انار پیدا می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدان این ماده آن‌قدر زیاد است که باعث شده آب انار ۳ برابر بیشتر از نوشیدنی‌هایی مانند آب انگور و چای سبز آنتی‌اکسیدان فعال داشته باشد.

پونیسیک اسید درون روغن هسته انار یافت می‌شود و جز اسید‌های چرب اصلی دانه‌های انار است. این ماده یکی از اسیدهای چرب امگا ۶ است.

تاثیر ضدالتهابی قوی

التهاب‌های شدید یکی از عواملی است که باعث مشکلات و بیماری‌های بسیار جدی می‌شود. بیماری‌هایی مثل بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت نوع ۲، آلزایمر، و حتی چاقی مفرط. انار خواص ضدالتهابی بالایی دارد که مشخصا از خاصیت آنتی‌اکسیدانی پونیکالاجین ناشی می‌شود.

کمک به درمان سرطان

سرطان سینه یکی از سرطان‌های رایج در میان زنان در سنین مختلف است. عصاره‌ انار ممکن است بتواند از بازتولید سلول‌های سرطانی جلوگیری کند و حتی آن‌ها را بکشد و از بین ببرد

کاهش فشار خون

فشار خون بالا یکی از بیماری‌هایی است که عوارض بسیار زیادی به همراه دارد؛ از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به حمله قلبی و سکته مغزی اشاره کرد. در یکی از تحقیقات بر روی افراد با فشار خون بالا بعد از مصرف ۱۵۰ میلی‌گرم آب انار به صورت روزانه برای مدت ۲ هفته، شاهد کاهش قابل‌ ملاحضه و بارز فشار خون بودند.

بهبود درد و ورم مفاصل

التهاب مفصل یا آرتریت (Arthritis) یکی از بیماری‌های شایع است و انواع مختلفی از آن وجود دارد که به دلیل عوامل مختلفی مانند روماتیسم یا آرتروز ایجاد می‌‌‌‌‌‌شود. با توجه به این‌که یکی از خواص انار خاصیت ضدالتهابی آن است، این میوه می‌تواند به درمان التهاب مفاصل کمک کند.

لاغری

یکی از خواص و فواید انار لاغری است. ویتامین C موجود در دانه انار به اندازه‌ای است که می‌تواند تا ۴۰ درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین C را تامین کند. این میوه همچنین به علت میزان زیاد فیبر باعث احساس سیری و کنترل اشتها می‌شود. می‌توانید برای بهره‌مند شدن از خواص لاغری انار کمی انار را به سالاد یا ماست خود اضافه کنید.

تقویت قدرت باروری

غلظت آنتی اکسیدان‌های انار و تاثیر آن در کاهش استرس اکسیداتیو، انار را تبدیل به میوه‌ای مفید برای تقویت عملکرد جنسی و قدرت باروری کرده است. تحقیقات نشان می‌دهند استرس اکسیداتیو باعث اختلال در عملکرد اسپرم و کاهش باروری در زنان می‌شود

پیشگیری از بیماری‌های قلبی

بیماری‌های قلبی در حال حاضر رایج‌ترین دلیل مرگ و میر، قبل از رسیدن به پیری است. بیماری قلبی پیچیده است و عوامل متعددی بر آن تاثیر می‌گذارد. پونیسیک اسید، به‌عنوان یکی از اسیدهای چرب موجود در انار، ممکن است بتواند به مقاومت در برابر مراحل متعدد بیماری قلبی، کمک کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب تاثیر بی‌نظیر شربت زرشک در سلامتی را بخوانید.

مصرف میوه با پوست خواص و ویتامین‌های بیشتری را به بدن ما منتقل می‌کند. در این مطلب از مجله دلتا می‌خواهیم با میوه‌هایی آشنا شویم، که اگر با پوست سرو کنیم بسیار خواص و فواید بیشتری دارند.

این میوه‌ها را با پوست استفاده کنید

خیار

خیار از جمله میوه‌هایی است که کالری بسیار پایینی دارد و بسیاری از خانم‌ها برای داشتن تناسب اندام این میوه را به عنوان میان‌وعده مصرف می‌کنند، اما متخصصان می‌گویند اگر خیار ارگانیک و بدون سموم شیمیایی باشد، نباید پیش از مصرف آن را پوست بکنید، چرا که پوست این میوه خاصیت کلاژن سازی دارد و مصرف روزانه ۳ تا ۴ عدد خیار علاوه بر رفع چروک‌های سطحی پوست باعث شادابی و شفاف شدن پوست می‌شود.

کیوی

شاید افرادی را سراغ داشته باشید که کیوی را با پوست می‌خورند، اما احتمالا تعداد آن‌ها از انگشتان دست بیشتر نیست. متخصصان تغذیه می‌گویند ترکیبات مفید موجود در این پوست کرک‌دار با انواع باکتری‌های خطرناک مثل استافیلوکوک و ای‌کلای مبارزه می‌کنند و مانع از بروز بسیاری از بیماری‌ها با منشا باکتریایی (مثل سرماخوردگی‌های غیر ویروسی) می‌شوند.

سیب

متخصصان بر این باورند پوست کندن سیب بین ۲۵ تا ۳۰ درصد ارزش غذایی میوه را از بین می‌برد. بنابراین برای کاهش کلسترول بد و فشارخون، پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان و کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی از پوست کندن سیب خودداری کنید.

انار

به باور خیلی‌ها انار یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های پاییزی است. هنگام خوردن این میوه خوشمزه نباید پرده‌های سفید اطراف دانه‌ها را جدا کنیم چرا که این پوسته‌های نازک حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر هستند و در رفع یبوست و مشکلات دستگاه گوارش موثرند و با کنترل اشتهای کاذب باعث کاهش وزن می‌شوند.

نارنگی و پرتقال

پوست پرتقال و نارنگی علاوه بر ویتامین A، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی، کلسیم، سلنیوم، منگنز و روی حاوی ماده‌ای به نام لیمونین است که تاثیرات مضر اشعه فرابنفش خورشید را خنثی می‌کند. به‌طوری که خوردن یک قاشق چای‌خوری پوست پرتقال در طول هفته چه به‌صورت رنده شده و چه به‌صورت مربا احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا ۳۰ درصد کاهش می‌دهد.

سیب‌زمینی

پوست سیب‌زمینی محتوی مواد مغذی بیشتری است. پوست سیب‌زمینی بسیار بیش از گوشت آن آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین ب ۶ و ویتامین ث دارد. از این پس سیب زمینی را با پوست بپزید و مصرف کنید.

بادمجان

این صیفی بنفش رنگ محتوی آنتی‌اکسیدان بسیار قدرتمند «ناسونین» است. این آنتی‌اکسیدان از گسترش سرطان به‌ ویژه در مغز و سایر بخش‌های سیستم عصبی جلوگیری می‌کند. پوست بادمجان همچنین محتوی «اسید کلروژنیک» است. این ترکیب شیمیایی ضمن افزایش خواص آنتی‌اکسیدان و ضد التهابی، تحمل گلوکزی را نیز افزایش می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مواد غذایی سرشار از ویتامین C را بشناسید را بخوانید.

معروف‌ترین خاصیت لیمو شیرین درمان سرماخوردگی است. این میوه محبوب و شیرین علاوه بر درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا دارای مزیت‌های بی‌شماری برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها است. خواص و فواید لیمو شیرین را در مجله دلتا بخوانید.

خواص و فواید لیمو شیرین

فواید لیمو شیرین برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا

حجم زیادی از لیمو شیرین را آب تشکیل می‌دهد، از این‌رو این میوه خاصیت ملین و همین‌طور ادرارآور دارد. همچنین باعث کاهش دمای بدن و تب به‌خصوص در هنگام آنفلوانزا و سرماخوردگی می‌شود.

مزیت‌های لیمو شیرین برای درمان کم‌خونی

از دیگر خواص لیمو شیرین درمان کم‌خونی است. میزان اسیدفولیک موجود در لیمو شیرین نسبت به میوه‌های دیگر بیشتر است از همین رو نقش موثری برای افراد مبتلا به کم‌خونی ایفا می‌کند.

دریافت ویتامین C با لیمو شیرین

لیمو شیرین غنی از ویتامین C و اسیدسیتریک است. افرادی که دو عدد لیمو شیرین را به‌طور روزانه مصرف می‌نمایند، عملا ویتامین C مورد نیاز بدن خود را در طول روز فراهم می‌کنند.

فواید لیمو شیرین برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی

لیمو شیرین به دلیل میزان پتاسیم بالایی که دارد از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند و همچنین بین آب و الکترولیت‌های بدن تعادل برقرار می‌سازد. علاوه بر این‌ها وجود میزان زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها در لیمو شیرین باعث می‌شود تا میزان زیادی از رادیکال‌های آزاد موجود در بدن از بین بروند، این مزیت باعث می‌شود تا در کنار آن بسیاری از بیماری‌های دیگر نیز از بین روند.

مزیت‌های لیمو شیرین برای سلامت استخوان

خواص لیمو شیرین به استحکام استخوان‌ها و همچنین پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. لیمو شیرین به‌عنوان یکی از میوه‌های پر کلسیم محسوب می‌شود و در جلوگیری از پوکی استخوان به‌ویژه در خانم‌ها نقش بسیار موثر و مفیدی را ایفا می‌کند.

تقویت دستگاه ایمنی بدن

به دلیل این‌که لیمو شیرین دارای مقادیر فراوانی آنتی‌اکسیدان است در نتیجه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شگفت‌انگیزی می‌کند و سبب کاهش التهاب و افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت‌ها می‌شود.

کاهش وزن

اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که به‌منظور کاهش وزن روش‌های مختلفی را امتحان کرده‌اید، اما به نتیجه نرسیده‌اید بهتر است از لیمو شیرین استفاده کنید زیرا، دارای مقادیر فراوانی فیبر است که سبب کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی خواهد شد، می‌توانید یک لیوان آب گرم را همراه با عسل و آب‌لیمو شیرین بنوشید.

درمان یبوست

یبوست از مشکلات گوارشی بسیار شایع در بین اکثر افراد است که بسیاری از افراد از داشتن آن رنج می‌برند و با کمک لیمو شیرین می‌توانید آن را برطرف کنید، اسید‌های موجود در لیمو شیرین سبب دفع سموم از روده می‌شود. همچنین، به دلیل داشتن فیبر به بهبود حرکات روده کمک می‌کند، بنابراین به‌منظور درمان یبوست مقداری آب لیمو شیرین را با کمی نمک ترکیب کرده و آن را بنوشید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت‌انگیز زالزالک برای سلامتی را بخوانید.

خواص سنجد برای بهبود سلامت بسیار زیاد است و به آن نباید تنها به چشم یک میوه در سفره هفت سین نگاه کرد. سنجد دارای خواص آنتی اکسیدانی است که مصرف آن به همه توصیه می‌شود. این میوه در ترکیبات خود دارای خاصیتی است که مانند مسکن عمل می‌کند. همراه مجله دلتا باشید تا با خواص شگفت‌ انگیز سنجد آشنا شوید.

همچنین این میوه کوچک برای تمامی افرادی که مستعد پوکی استخوان هستند هم بسیار خوب است. چرا که این میوه دارای مواد معدنی است که جذب کلسیم را بالاتر می‌برد.

خواص سنجد برای سلامت استخوان‌ها

• جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف سنجد
• کمک به جوش خوردن استخوان شکسته
• کمک به درد‌های استخوانی و غضروف سازی

۱۰ خاصیت سنجد برای بهبود سلامت بدن

درمان التهابات با مصرف سنجد

سنجد در ترکیبات خود دارای فلاونوئید است. این ماده یکی از ترکیب های شیمیایی گیاهی است و زمانی که وارد بدن انسان می‌شود نقش درمانی پیدا می کند و التهابات داخلی بدن را کاهش و درمان می‌کند.

پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا

زمانی که سنجد میل می‌کنید بدن به طور طبیعی شروع به تولید گلبول های سفید می‌کند. با این عملکرد زمانی که ویروسی وارد بدن شود، بدن شما این قابلیت را دارد تا با قوی‌ترین حالت ممکن با این ویروس مبارزه کند و نشانه‌ای از مریضی نشان ندهد.

قوی شدن سیستم ایمنی بدن

از خواص سنجد می‌توان برای قوی کردن سیستم ایمنی بهره‌مند شد. این میوه نارنجی و ریز دارای ویتامین‌هایی نظیر ویتامین C و دیگر آنتی اکسیدان‌ها است.

پیشگیری از سرطان

آنتی اکسیدان‌ها زمانی که وارد بدن می‌شوند به دور سلول‌های سالم بدن مانند یک محافظ می‌پیچند، این عملکرد باعث خواهد شد اثر تخریب کنندگی رادیکال‌های آزاد بر روی سلول‌ها خنثی شود و احتمال سرطانی شدن آن‌ها کاهش پیدا کند.

درمان کبد چرب

این میوه خوشمزه به دلیل دارا بودن فیبر فراوان و ویتامین‌هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی به سمت کبد چرب می روند. فیبر ها به دور چربی های اشباع شده می پیچند و آن ها را در خود احاطه کرده و از طریق مدفوع خارج می کنند.

درمان بیماری های باکتریایی

یکی دیگر از خواص سنجد آن است که دارای خاصیت آنتی بیوتیکی است. این مسئله باعث می‌شود مصرف آن یک درمان موثر برای بیماری‌هایی باشد که علت اصلی آن باکتری باشد.

کمک به هضم غذا

سنجد در خود دارای فیبر‌های محلول و غیر محلولی است که باعث می‌شود غذا برای مدت زمان بالایی در معده باقی بماند. در نتیجه معده زمان بیشتری دارد تا غذا را به آرامی هضم کند. با این عملکرد بیشتر مواد مغذی خوراکی خورده شده نیز جذب بدن می‌شود.

آرامش اعصاب

آزمایش هایی که روی خواص سنجد انجام شده است نشان داده است این میوه می‌تواند مانند دوز پایین دیازپام عمل کند و باعث کاهش استرس خواهد شد.

آیا سنجد برای لاغری مفید است؟

افراد دارای اضافه وزن همیشه با این مسئله مواجه هستند چه خوراکی‌هایی را میل کنند تا اشتهای آن‌ها را کم کرده و همچنین از ریزه خواری‌های آن‌ها جلوگیری کند.

اگر رژیم غذایی لاغری را دنبال می‌کنید با مشورت متخصص تغذیه خود می‌توانید به میان وعده‌های خود چند دانه سنجد اضافه کنید. سنجد دارای قند بسیار پایینی است و باعث افزایش وزن نخواهد شد.

همچنین این میوه به دلیل فیبر بالایی که دارد مدت زمان زیادی معده را پر‌ نگه می‌دارد و شما برای مدت طولانی احساس گرسنگی نخواهید کرد.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با خواص معجزه‌آسای خوراکی‌ها مطلب خواص جادویی میوه به، که از آن بی‌خبر هستید را بخوانید.

به از میوه‌های خوشمزه پاییزی است که به خانواده سیب و گلابی تعلق داشته و بومی مناطق گرم و معتدل جنوب غربی آسیا است. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا با تعدادی از خواص و فواید شگفت انگیز میوه به برای سلامتی و لاغری آشنا شوید.

خواص شگفت انگیز به

خاصیت ضد التهابی

میوه به رسیده منبع غنی ویتامین C است و به دلیل خواص ضدالتهابی و ضد آلرژی به افزایش ایمنی و درمان بیماری‌های التهابی کمک کرده و میوه و عصاره دانه به برای درمان درماتیت آتوپیک و عفونت مثانه مفید است.

کاهش وزن

به میوه‌ای کم کالری است، به طوری که هر ۱۰۰ گرم به خام حاوی تنها ۵۷ کالری است. از سوی دیگر دارای فیبر فراوان و مقادیر ناچیز چربی‌های اشباع و سدیم است. به همین دلیل از میوه‌های عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و لاغر شدن هستند.

معده و زخم معده

آب میوه به برای افراد مبتلا به زخم معده مفید بوده و به آرام سازی دستگاه گوارش کمک می‌کند. ترکیب این میوه با عسل برای درمان انواع بیماری های گوارشی از جمله کولیت، اسهال، یبوست و عفونت روده معجزه می‌کند.

خواص آنتی اکسیدانی

محتوای فنولی و آنتی اکسیدانی موجود در این میوه، با رادیکال‌های آزاد بدن مبارزه کرده، روند پیری را کاهش می‌دهد و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی مفید است.

درمان تهوع و ادرارآور

مصرف به برای درمان تهوع و استفراغ موثر است و به عنوان یک میوه ادرارآور به دفع مایعات اضافی بدن کمک می‌کند.

خواص ضدویروسی

تحقیقات نشان می‌دهد این میوه خوشمزه دارای خواص ضدویروسی قوی بوده و از بدن در برابر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری‌های ویروسی محافظت می‌کند.

کاهش فشار خون بالا

میوه به سرشار از پتاسیم است که به تنظیم و کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند. پتاسیم موجود در به عروق خونی را آرام کرده و باعث کاهش فشار روی سیستم قلب و عروق می‌شود و خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

کاهش کلسترول خون

مصرف منظم میوه به برای کاهش کلسترول بد خون و حفظ سلامت قلب موثر است.

ضد سرطان

این میوه، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنولی با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و به از بین رفتن سلول‌های سرطانی بدخیم کمک می‌کند.

کاهش استرس

مصرف میوه به باعث کاهش استرس و آرام سازی ذهن می‌شود.

کبد

مصرف منظم میوه به برای افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی عالی است.

سلامت چشم

به، حاوی فلاونوئیدها و مواد مغذی دیگر است که با مبارزه با رادیکال‌های آزاد از آسیب‌های چشمی و شبکیه جلوگیری کرده و مانع بروز شب کوری به ویژه در سنین بالا می‌شود.

دیابت

به دلیل فیبر فراوان و شاخص گلیسمی پایین این میوه، از افزایش قند خون جلوگیری کرده و به کاهش قند خون در بیماران دیابتی کمک می‌کند.

سیستم ایمنی بدن

این میوه، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و محتوای غنی ویتامین C و E باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

بهبود گردش خون

این میوه منبع غنی مواد معدنی مانند آهن، مس و روی است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون حیاتی بوده و به بهبود گردش خون در سراسر بدن کمک می‌کند.

اعصاب

به، برای سیستم عصبی فوق العاده مفید است زیرا حاوی مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که به درمان اضطراب، افسردگی و استرس کمک کرده و از بروز بیماری پارکینسون که اغلب با لرزش و مشکلات حرکتی همراه است جلوگیری می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با خواص معجزه‌آسای خوراکی‌ها مطلب خواص باورنکردنی باقلا سبز که لازم است بدانید را بخوانید.