یکشنبه ۱۴ تیر ۰۵

توت خشک، آجیل سلامتی خوشمزه و پرخاصیت

۱,۸۸۲ بازديد
توت خشک یک مکمل غذایی حاوی کربوهیدرات، ویتامین، کاروتنوئید و ریز مغذی‌هایی است که به طور موثر حجم خون را افزایش می‌دهد.
خواص و فواید توت خشک

خانواده توت‌ها تنوع بسیار بالایی دارند که مصرف آن‌ها فواید مناسبی برای بدن دارد، همچنین توت خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. خوردن توت خشک در وعده‌های روزانه انتخابی عالی و سرشار از سلامتی است. همراه مجله دلتا باشید تا خواص و فواید توت خشک را بشناسید.

تقویت معده و روده

تقویت دستگاه گوارش

از جمله فواید توت خشک برای سلامتی می‌توان به تقویت طحال و معده و بهبود سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد. توت حاوی اسید تانیک، اسید چرب، اسید مالیک، و سایر مواد مغذی است که می‌تواند به گوارش چربی، پروتئین، و نشاسته کمک کند و از توت خشک می‌توان برای درمان اسهال ناشی از سوء هاضمه استفاده کرد.

اگر مشکل دل درد دارید حتما مطلب درمانی برای دل درد که مثل آب روی آتش است را بخوانید.

کنترل کلسترول بد

یکی از خواص و فواید توت خشک، خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمند آن است، که می‌تواند باعث مهار ال‌دی‌ال یا کلسترول بد شده و از سمی شدن سلولی ناشی از اکسیداسیون ال‌دی‌ال پیشگیری کرده و از سلول‌ها محافظت کرده و از تجمع پلاکت‌ها نیز جلوگیری می‌کند.

کاهش کلسترول بد

توت خشک، سرشار از روتین

توت خشک حاوی مقادیر زیادی روتین است و روتین می‌تواند از تشکیل سرطان روده‌ بزرگ پیشگیری کند. هم‌چنین، روتین باعث خنک شدن خون، توقف خونریزی، کاهش التهاب، و نابودی ویروس‌ها شده و مصرف مرتب توت خشک می‌تواند به پیشگیری و درمان خونریزی‌های داخل مغز، فشار خون بالا، خونریزی شبکیه‌ی چشم، برونشیت مزمن و غیره کمک کند.

تقویت کلیه و کبد

توت عملکرد کبد و کلیه را کنترل کرده و باعث ترشح بزاق یا سایر مایعات بدن می‌شود. بنابراین، این ماده‌ غذایی برای رفع تشنگی ناشی از بیماری‌ها، کمبود مایعات بدن و خشکی روده‌ها و یبوست ایده‌آل است.
کالری موجود در توت سفید خشک بسیار پایین است. بنابراین، مصرف این ماده‌ی غذایی پر خاصیت در برنامه‌ی کاهش وزن‌تان تاثیر منفی نخواهد داشت.

توت خشک

خواص ضد پیری توت خشک

توت خشک منبع بسیار عالی برای آنتوسیانین‌ها به شمار می‌رود؛ آنتوسیانین‌ها گروهی از آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به خاطر خواص ضد التهابی‌شان مشهورند. هم‌چنین از توت خشک برای بهبود گردش خون نیز استفاده می‌شود. توت خشک حاوی؛ آنتی‌اکسیدان قدرتمندی است به خاطر اثرات ضد پیری‌اش معروف است.
مصرف توت خشک به عنوان میان‌وعده و تنقلات یکی از بهترین راه‌ها برای افزایش میزان فیبر مصرفی در رژیم غذایی است.
این میوه‌ خوشمزه منبع ایده‌آلی برای فیبر محلول و هم‌چنین فیبر غیر محلول به شمار می‌رود. فیبر محلول به کنترل قند خون و کاهش سطوح خطرناک کلسترول کمک می‌کند.

فواید توت خشک

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب کدام ورزش‌ برای افزایش قوای‌جنسی مردان مفید است؟ را بخوانید.

خواص شگفت انگیز سه شیره (انگور، توت و خرما)

۱,۹۷۳ بازديد
معجون سه شیره ترکیبی از شیره انگور، خرما و توت سفید است. خواص سه شیره شامل پیشگیری و درمان کم خونی، افزایش قدرت یادگیری، تسکین دردهای مفصلی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع خستگی، ضعف و بی حسی است.
خواص سه شیره

یکی از مواد غذایی مفید، شیره‌های گرفته شده از میوه‌ها است. مخلوط سه شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین A ، E ،C، ویتامین‌های گروه B و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. مصرف این ماده غذایی موجب تقویت عمومی بدن می‌شود و یک معجون فوق‌العاده برای درمان کم خونی، تیروئید، بی حالی و بی حسی بدن است. برای آشنایی بیشتر با خواص سه شیره ، با مجله دلتا همراه باشید.

خواص سه شیره در درمان بیماری ها

طبع مخلوط سه شیره گرم است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی محسوب می‌شود. برخی از مهمترین خواص سه شیره به شرح زیر است:

  • درمان کم خونی و فقر آهن

مهم‌ترین ویژگی درمانی سه شیره استفاده از آن به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است. فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز است. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است چرا که آهن موجود در قرص‌ها ظرف ۲۴ ساعت از بدن دفع می‌شود ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلول‌های بدن می‌گردد و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است.

  • انرژیزا و مقوی بدن

    میران کالری بالای موجود در ترکیب سه شیره آن را به یک ماده غذایی مفید برای تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن تبدیل کرده است. مصرف سه شیره انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آن‌ها را افزایش می‌دهد. همچنین خواص سه شیره در تامین انرژی نیز باعث رفع بی حسی و کرختی در افراد بزرگسال و سالمند می‌گردد.

خواص سه شیره چیست

  • تسکین دردهای مفصلی، روماتیسم و آرتروز

به دلیل طبع گرم و خاصیت ضد التهابی این معجون استفاده از آن باعث تسکین دردهای مفصلی و آرتروز می‌شود. مواد معدنی موجود در این شیره‌های گیاهی نظیر کلسیم، منیزیم و فسفر به استحکام و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.

  • کمک به رشد کودکان و نوجوانان

تمامی املاح، مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری برای رشد بهتر و سالم‌تر کودکان و نوجوانان در این ماده غذایی وجود دارد. همچنین به دلیل فعالیت و تحرک بالای کودکان، مصرف سه شیره در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آن‌ها، باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری آن‌ها نیز می‌شود.

نکات احتیاطی

  1. انواع شیره به ویژه مخلوط سه شیره از انرژی و کالری بالایی برخوردار است و بسیار شیرین است. از این رو افراد مبتلا به دیابت، فشار خون، کلسترول و تری گلیسیرید بالا و همچنین افرادی که دارای اضافه وزن هستند بایستی از زیاده روی در مصرف سه شیره پرهیز کنند.
  2. زیاده روی در مصرف سه شـیره برای افراد دارای مزاج گرم مناسب نبوده، موجب غلیظ شدن صفرا و بروز جوش در صورت و بدن آن‌ها می‌شود.
  3. میزان مناسب برای مصرف این ماده غذایی برای بزرگسالان روزی یک قاشق غذاخوری و برای کودکان هر ۸ ساعت یک قاشق مرباخوری است.

پیشنهاد مطالعه: مطلب ۶ غذای مفید برای کاهش قند خون را بخوانید.

توت فرنگی ، یک بسته سلامتی خوش رنگ

۲,۰۳۰ بازديد
توت‌فرنگی با حضورش در بازار، نوید رسیدن تابستان را می‌دهد. این میوه‌ قلبی شکل و خوش‌عطر با طعمی لطیف، خواص فراوانی دارد.
خواص توت فرنگی

از خواص توت‌فرنگی هرچه بگوییم کم است. این میوه زیبای خوش‌طعم خواص چشم‌گیری دارد که آشنایی با آن‌ خالی از لطف نیست. حالا که فصل تابستان است و توت‌فرنگی تازه در بازار وجود دارد، در مجله دلتا تصمیم گرفتیم که بیشتر درباره‌ خواص این میوه‌ زیبا و دوست داشتنی صحبت کنیم. پس برای آشنایی بیشتر با خواص توت فرنگی این مطلب را تا انتها بخوانید.

فواید توت فرنگی
جلوگیری از بیماری‌های قلبی

توت‌فرنگی سرشار از پلی‌فنول است. پلی‌فنول‌ها ترکیبات گیاهی‌ هستند که برای بدن مفید بوده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌‌کنند.

تقویت دستگاه‌ ایمنی

ویتامین C موجود در توت فرنگی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و در درمان سرفه و درمان سرماخوردگی معمولی مؤثر است. تنها یک وعده توت فرنگی محتوی ۱۵۰٪ نیاز روزانه‌ شما به ویتامین C است!

مضرات توت فرنگی
درمان یبوست

مصرف میوه‌هایی مثل توت‌فرنگی، هندوانه و طالبی که آب و فیبر زیادی دارند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش، مخصوصا روده‌ها، کمک می‌کند. فراموش نکنید که مصرف فیبر برای به حداقل رساندن یبوست و فعالیت سالم روده‌ها بسیار ضروری است.

مراقبت از چشم

مصرف توت‌فرنگی می‌تواند از بروز بیماری‌هایی مانند خشکی‌چشم، تخریب اعصاب بینایی، تباهی لکه‌ زرد (شایع‌ترین علت کوری در افراد مسن)، اختلالات بینایی و افزایش آسیب‌پذیری نسبت به عفونت‌ها جلوگیری کند.

جلوگیری از سکته مغزی

بین آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌فرنگی و خطر سکته‌ی مغزی ارتباط مستقیم وجود دارد و با مصرف توت‌فرنگی می‌توان خطر سکته را تا حد متوسط کاهش داد.

سفیدی دندان‌ها

کاهش وزن

توت‌فرنگی محتوی اسید مالیک است. اسید مالیک ماده‌ای طبیعی برای سفید کردن دندان است. برای برخورداری از این خاصیت توت فرنگی، آن را له‌ و با بکینگ‌پودر مخلوط کنید. سپس آن را بر روی دندان‌‌های‌ خود بمالید. بگذارید ۵ دقیقه در این حالت باقی بماند و سپس به‌آرامی با آن دندان‌تان را مسواک بزنید تا دندان‌هایی سفیدتر داشته باشید.

تقویت حافظه کوتاه مدت

سفیدی دندان

جالب است بدانید یکی از خواص توت‌فرنگی، تقویت حافظه کوتاه مدت است. ترکیبات موجود در توت فرنگی می توانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند. پس سعی کنید این میوه را در برنامه‌ غذایی خود قرار دهید.

خواص توت فرنگی برای پوست

ضد پیری

آنتی اکسیدان‌های توت‌فرنگی از آسیب به کلاژن و ایجاد چروک ممانعت می‌کنند.

مقابله با جوش 

اسیدهای موجود در توت‌فرنگی به از بین رفتن چربی اضافی پوست کمک می کنند.

روشن کردن پوست

آب توت‌فرنگی لکه‌های تیره پوست را کم‌رنگ می‌سازد و ظاهری روشن‌تر و درخشان‌تر به پوست می‌بخشد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه ۷ شگفتی جالب درباره زردآلو که نمی‌دانید!

 

معجزه شاتوت در درمان بیماری ها

۲,۰۲۳ بازديد
بیشتر افراد شاه‌توت را به این دلیل می‌خورند که طعم خوبی دارد، اما آیا می‌دانستید که این میوه‌ تابستانی فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد؟
خواص شاه‌ توت

شاه‌توت یکی از میوه‌های تابستانی مقوی است که بیشتر در نواحی گرم آسیا، آفریقا و آمریکا رشد می‌کند. این میوه نه تنها برای سلامتی بدن فوایدی بسیار دارد، بلکه می‌تواند سلامت پوست و مو را نیز بهبود ببخشد. در این مطلب از مجله دلتا مهم‌ترین خواص شاه‌ توت برای سلامتی را با هم می‌خوانیم.

جلوگیری از سکته

یکی از خواص شاه‌ توت جلوگیری از سکته است. شاه توت، حاوی مواد مغذی است که بدن را تقویت کرده و قلب می‌تواند از علائم سکته رها شود.

ضدکرونا

جالب است بدانید که مقادیر بسیاربالای ویتامین ث این میوه را به یک میوه ضد کرونا تبدیل کرده است. شاه‌توت در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید بسیار مفید است.

کاهش ابتلا به سرطان

اگر می‌خواهید خطر ابتلا به سرطان را در خود کاهش دهید، از خوردن شاه‌توت غافل نشوید. شاه‌توت سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات شیمیایی است که همگی در متوقف کردن رشد و گسترش سلول‌های تومور و محافظت در برابر سرطان مفید هستند. شاه‌توت سرشار از آنتوسیانین‌هایی است که از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کنند

درمان کم‌خونی

شاه‌توت به دلیل اینکه سرشار از آهن است، یک گزینه‌ عالی برای درمان کم‌خونی یا آنمی محسوب می‌شود. همچنین علائم آنمی مثل خستگی و احساس گیجی را درمان می‌کند.

جلوگیری از آلزایمر

شاه‌توت مغز را جوان و هوشیار نگه می‌دارد. همچنین کلسیم مورد نیاز مغز را فراهم کرده و از این طریق به حفظ سلامت آن کمک می‌کند. خوردن شاه‌توت یک ترفند عالی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر محسوب می‌شود.

سلامت چشم‌ها

یکی دیگر از خواص شاه توت بهبود سلامت چشم‌ها است. همه می‌دانند که ویتامین A برای سلامت چشم ضروری است. شاه توت ویتامین A مورد نیاز چشم‌ها را تامین می‌کند.

تسریع بهبود زخم

افرادی که دوره بهبودی پس از جراحی را می‌گذرانند و یا به تازگی زایمان کرده‌اند، می‌توانند شاه توت مصرف کنند. شاه توت فرآیند بهبود زخم را تسریع می‌کند. این میوه در بهبود گردش خون و جلوگیری از عفونت نیز نقش دارد.

فواید شاه توت

خواص شاه توت برای کاهش کلسترول

مصرف منظم شاه توت به پایین آمدن کلسترول در بدن کمک می‌کند.

افزایش اشتها

افرادی که اشتهای کمی دارند و یا به صورت نامنظم غذا می‌خورند، شاه توت را امتحان کنند.

مفید برای استخوان

شاه توت حای مقادیر قابل توجهی از ویتامین K، کلسیم، آهن، فسفر و منیزیم می‌باشد که بر بهبود و حفظ سلامت استخوان‌ها تاثیر می‌گذارند.

نرم و شفاف کردن پوست

نرم و شفاف شدن پوست کار چندان پیچیده‌ای نیست؛ فقط کافی است شاه‌توت را در برنامه تغدیه خود بگنجانید! این میوه سرشار از مواد معدنی متنوعی است که قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشیده و پوست را تغذیه می‌کند.

رشد عالی مو

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شاه‌توت به حفظ سلامت مو، رشد مو و جلوگیری از شکستگی مو کمک می‌کنند‌.

عملکرد ضد دیابتی

مواد مغذی موجود در شاه‌توت عملکرد ضد‌ دیابتی دارند. تحقیق انجام شده در ژاپن نیز اثبات کرده است که برگ‌های توت می‌توانند از بروز دیابت جلوگیری کنند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه معجزه توت خشک برای درمان بیماری‌ها.

معجزه توت خشک برای درمان بیماری ها

۲,۰۳۱ بازديد
رفع خستگی، پیش‌گیری از کم خونی و سلامت دستگاه گوارش از مهم‌ترین خواص توت خشک است. کارشناسان تغذیه، توت خشک را یکی از بهترین جایگزین‌ها برای قند و شکر می‌دانند.
خواص توت خشک

مصرف میوه‌های خشک به عنوان میان وعده از بهترین راه‌های داشتن تغذیه سالم است. توت خشک یکی از خوراکی‌های سالم و خوشمزه است که در همه جای دنیا وجود دارد و فواید زیادی برای آن معرفی شده است. در این مجله دلتا درباره خواص توت خشک صحبت خواهیم کرد.

خواص توت خشک 

پیشگیری از کم‌خونی

توت خشک حاوی مقادیر بالایی از آهن و پروتئین است و مصرف آن برای پیش‌گیری و درمان کم‌خونی مفید است. همچنین مصرف منظم این میوه، انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را تامین و خستگی ناشی از کمبود آهن را برطرف می‌کند.

سلامت دستگاه گوارش

سلامت دستگاه گوارش

توت خشک همانند دیگر میوه‌ها دارای فیبر است و مصرف آن به درمان یبوست شدید و تضمین سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

کمک به کاهش وزن

توت خشک میان وعده‌ای سالم و مقوی است و به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش ریزه‌خواری در طول روز و در نتیجه کمک به لاغری و کاهش وزن سالم می‌شود. بهترین راه مصرف توت خشک برای لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذای اصلی است.

پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی

توت سفید حاوی آنتی اکسیدان‌هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو این مواد، دارای خاصیت ضد التهاب و کاهش فشار خون هستند و از این رو در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بهبود جریان خون موثر است.

پیشگیری از سرطان

تقویت سیستم ایمنی بدن و پیش‌گیری از بیماری‌ها از دیگر خواص توت خشک است. این میوه خشک همچنین به‌ دلیل دارا بودن مواد آنتی‌اکسیدان، در پیشگیری از سرطان و مبارزه با سلول‌های سرطانی مفید است.

رفع افسردگی و استرس

توت خشک به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه B در رفع افسردگی، استرس، کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است.

درمان دیابت

سلامت کبد

حفظ سلامت کبد و طحال و کمک به تصفیه خون از دیگر خواص توت خشک در طب سنتی است.

پیشگیری از سفید شدن مو‌ها

توت خشک املاح فراوانی دارد و مصرف آن برای پیشگیری از سفید شدن زودرس مو‌ها مفید است. جالب است بدانید، در بسیاری از کشور‌ها از توت‌ها برای درمان و علاج سفید یا خاکستری شدن زودرس مو‌ها استفاده می‌شود.

تقویت کلیه‌ها

از خواص توت خشک در طب سنتی برای تقویت و عملکرد بهتر کلیه‌ها استفاده می‌شود. این میوه، در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.

تقویت مو و ناخن

توت خشک حاوی مقادیر زیادی کلسیم، روی و آهن است و مصرف آن به رشد بهتر ناخن‌ها کمک کرده، از ریزش مو جلوگیری و باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.

کاهش فشار خون بالا

از دیگر خاصیت‌‌های توت خشک، تنظیم فشار خون و کاهش فشار خون بالاست. پتاسیم و منیزیم موجود در توت خشک و آنتی اکسیدان رزوراترول موجود در آن، به عنوان یک وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک رگ‌های خونی را شل و از این طریق به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

درمان کم خونی


مضرات توت خشک (موارد احتیاط و منع مصرف)

با وجود گسترده بودن خواص توت خشک برای سلامتی، زیاده‌ روی در مصرف آن نیز همانند سایر خوراکی‌ها مضر است. موارد احتیاط و منع مصرف توت خشک عبارتند از:

  • بیماران دیابتی باید از زیاده‌‌روی در مصرف توت خشک اجتناب کنند، هر چند قند موجود در این میوه برای بیماری دیابت مضر نیست ولی مصرف بیش از اندازه آن در نهایت منجر به بالا رفتن قند خون خواهد شد.
  • زیاده‌روی در مصرف توت خشک برای افرادی که ناراحتی دستگاه گوارش و معده ضعیف دارند، مناسب نیست.
  • مصرف توت خشک برای کسانی که درای مزاج گرم هستند (صفراوی مزاج)، بایستی با احتیاط همراه بوده و با مصلح آن (سکنجبین) مصرف شود.

پیشنهاد مطالعه: مطلب علائم کمبود ویتامین A در بدن را بشناسید را بخوانید.

 

معجزه توت خشک برای درمان بیماری‌ها

۲,۱۶۹ بازديد

رفع خستگی، پیشگیری از کم خونی و سلامت دستگاه گوارش از مهمترین خواص توت خشک است. کارشناسان تغذیه، توت خشک را یکی از بهترین جایگزین‌ها برای قند و شکر می‌دانند.

خواص توت خشک

مصرف میوه‌های خشک به عنوان میان وعده از بهترین راه‌های داشتن تغذیه سالم است. توت خشک یکی از خوراکی‌های سالم و خوشمزه است که در همه جای دنیا وجود دارد و فواید زیادی برای آن معرفی شده است. در این مجله دلتا درباره خواص توت خشک صحبت خواهیم کرد.

خواص توت خشک 

پیشگیری از کم خونی

توت خشک حاوی مقادیر بالایی از آهن و پروتئین است و مصرف آن برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید است. همچنین مصرف منظم این میوه، انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را تامین و خستگی ناشی از کمبود آهن را برطرف می‌کند.

سلامت دستگاه گوارش

سلامت دستگاه گوارش

توت خشک همانند دیگر میوه‌ها دارای فیبر است و مصرف آن به درمان یبوست شدید و تضمین سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

کمک به کاهش وزن

توت خشک میان وعده‌ای سالم و مقوی است و به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش ریزه‌خواری در طول روز و در نتیجه کمک به لاغری و کاهش وزن سالم می‌شود. بهترین راه مصرف توت خشک برای لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذای اصلی است.

پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی

توت سفید حاوی آنتی اکسیدان‌هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو این مواد، دارای خاصیت ضد التهاب و کاهش فشار خون هستند و از این رو در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بهبود جریان خون موثر است.

پیشگیری از سرطان

تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها از دیگر خواص توت خشک است. این میوه خشک همچنین به‌ دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان، در پیشگیری از سرطان و مبارزه با سلول‌های سرطانی مفید است.

رفع افسردگی و استرس

توت خشک به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه ب در رفع افسردگی، استرس، کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است.

درمان دیابت

سلامت کبد

حفظ سلامت کبد و طحال و کمک به تصفیه خون از دیگر خواص توت خشک در طب سنتی است.

پیشگیری از سفید شدن مو‌ها

توت خشک املاح فراوانی دارد و مصرف آن برای پیشگیری از سفید شدن زودرس مو‌ها مفید است. جالب است بدانید، در بسیاری از کشور‌ها از توت‌ها برای درمان و علاج سفید یا خاکستری شدن زودرس مو‌ها استفاده می‌شود.

تقویت کلیه‌ها

از خواص توت خشک در طب سنتی برای تقویت و عملکرد بهتر کلیه‌ها استفاده می‌شود. این میوه، در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.

تقویت مو و ناخن

توت خشک حاوی مقادیر زیادی کلسیم، روی و آهن است و مصرف آن به رشد بهتر ناخن‌ها کمک کرده، از ریزش مو جلوگیری و باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.

کاهش فشار خون بالا

از دیگر خاصیت‌‌های توت خشک، تنظیم فشار خون و کاهش فشار خون بالاست. پتاسیم و منیزیم موجود در توت خشک و آنتی اکسیدان رزوراترول موجود در آن، به عنوان یک وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک رگ‌های خونی را شل و از این طریق به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

درمان کم خونی


مضرات توت خشک (موارد احتیاط و منع مصرف)

با وجود گسترده بودن خواص توت خشک برای سلامتی، زیاده‌ روی در مصرف آن نیز همانند سایر خوراکی‌ها مضر است. موارد احتیاط و منع مصرف توت خشک عبارتند از:

  • بیماران دیابتی باید از زیاده‌ روی در مصرف توت خشک اجتناب کنند، هر چند قند موجود در این میوه برای بیماری دیابت مضر نیست ولی مصرف بیش از اندازه آن در نهایت منجر به بالا رفتن قند خون خواهد شد.
  • زیاده‌روی در مصرف توت خشک برای افرادی که ناراحتی دستگاه گوارش و معده ضعیف دارند، مناسب نیست.
  • مصرف توت خشک برای کسانی که درای مزاج گرم هستند (صفراوی مزاج)، بایستی با احتیاط همراه بوده و با مصلح آن (سکنجبین) مصرف شود.